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標題: [美食介紹] 日本師傅推介好滋味 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-5-9 09:15 AM     標題: 日本師傅推介好滋味

★青柳乾 煙韌佐酒
5 K* L/ f- w* _tvb now,tvbnow,bttvb產地﹕愛媛縣
) K, s0 O  w9 `( N' Q1 ?2 Z7 f類別﹕貝類,製乾成海味tvb now,tvbnow,bttvb! N% i3 z  l! \" C
食法﹕口感煙韌帶嚼勁,下一點清酒燒香而成佐酒小食$ j1 Y! c7 F4 T2 ?
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★小芋 細滑味濃tvb now,tvbnow,bttvb  g5 x! R9 C5 B8 ?. \. B
產地﹕北海道 類別﹕芋頭5.39.217.77:8898' [! t8 d, Q) v
食法﹕比乒乓球更細,水分重,蒸煮後去皮食用,芋肉細滑,芋香味濃,傳統佐黑芝麻及鹽食用tvb now,tvbnow,bttvb6 w6 f0 b- E: f, J: h; C0 M

' R- _* i% x- Y6 e0 H( g! B7 Otvb now,tvbnow,bttvb★喜知次魚 矜貴嫩滑公仔箱論壇# Y1 U( A  X+ |+ A! m
產地﹕北海道
' X5 |. J5 W" a+ x1 i/ p- x公仔箱論壇類別﹕深海魚類
! ]# z* ~9 x5 H7 H2 O2 `7 _食法﹕生長於深海,不易捕捉而且上水後很快死去,量小而矜貴,皮肉嫩滑富油脂,作刺身、★燒及炸皆可5.39.217.77:8898' E* J  g1 A! B3 g. x  c
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溫室茄子 肥短清甜
! p& Y% r2 e9 {; B; S/ m& n! ~5.39.217.77:8898產地﹕岡山縣 類別﹕茄子2 {5 u3 Y. ?4 @, @! l
食法﹕較肥短,少辛辣味,帶清甜茄子味道,燒烤後,佐薑蓉及豉油食用

作者: crystal.evil    時間: 2011-5-9 06:32 PM

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