標題: [西式食譜] 泰式蠔餅 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-5-9 06:31 AM     標題: 泰式蠔餅

材料
( j5 R2 h; e. P- a: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v  w3 |5 e' b1 ?  \9 p

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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |+ j, O: m; H" J* u
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。8 f8 j0 }" w- R9 H8 D  J

/ q4 v1 {  q, p5.39.217.77:88982.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。4 Y; @7 r  _+ u3 F, P$ G( Z1 l

# y/ g: @) S8 G2 F' }  X" X5.39.217.77:88983.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。

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