標題:
[西式食譜]
泰式蠔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-9 06:31 AM
標題:
泰式蠔餅
材料
: X2 o) H+ X6 E$ M
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
9 r6 n9 R( m2 l6 n- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. R* ?* _! D8 W# u公仔箱論壇
; J* M' G- B. x6 z8 s' D
做法
. }6 N1 l4 q+ B0 S$ y- [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
公仔箱論壇) W7 m* e! f) |6 l/ f/ U9 p' X; f
3 t- g" h' D4 N) a$ t6 M& \tvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
公仔箱論壇/ w: z- O3 g3 H1 o
8 e6 C4 O7 U- M7 T2 G! g
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
