標題:
[西式食譜]
泰式蠔餅
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-5-9 06:31 AM
標題:
泰式蠔餅
材料
) J; c: Z; n/ v, |
蠔仔 3/4杯、芽菜 1杯、芫荽（切碎）/雪碧各 1/2杯、蒜茸 1茶匙、雞蛋 3隻、葱/韭菜（切段）各 2條、麪粉 8湯匙、鹽/胡椒粉各 1/4茶匙、泰國辣椒醬適量
H. u( e& D- y/ D+ s
1 {* z. F" D% N$ z0 K0 c8 F
tvb now,tvbnow,bttvb+ y; ?# K3 L: h4 S' F( S
做法
公仔箱論壇0 E+ p1 W+ T8 G v+ W1 v
1.麪粉加鹽、胡椒粉和雪碧拌勻，放入雪櫃備用。雞蛋拂勻備用。
$ [, `9 m- M1 f( M: E9 @
7 r) _0 e, n% n- N
2.開大火，鑊中燒熱油，加麪糊至鑊中，再下蒜茸。
" e$ Q& I* _# i% v公仔箱論壇
8 F8 d; I0 ~( h4 E( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.加蠔仔、雞蛋、韭菜、芽菜和葱，將蠔餅煎炒開至蛋汁凝固，變成金黃色蠔餅，上碟時加芫荽和辣椒醬即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
