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標題: [中式食譜] 馬鈴薯燉肉 [打印本頁]
作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:21 PM     標題: 馬鈴薯燉肉

可以用冰箱的剩菜
; x3 F; K8 b1 P& t# K0 \5.39.217.77:8898原則上是----tvb now,tvbnow,bttvb4 v9 S9 K0 ^4 [  A- w, r
馬鈴薯
) _4 `0 O; ]3 U9 x& P4 ftvb now,tvbnow,bttvb洋蔥
* X$ ?9 E) y- e0 K紅蘿蔔
! i& g+ C1 w% a, P: E" A+ A, f% F肉5.39.217.77:8898( a0 A5 q( r6 n5 d
醬油:糖:水=11               - C) `1 [* L- o+ e+ z7 a4 k0 ^( ?
tvb now,tvbnow,bttvb6 F/ m1 r+ w$ U+ S4 S
" W, x8 c# ?$ k# m4 q
洋蔥亂切一通，切到碎碎的，小火炒到爛，之後----
) R, K& l# V6 t4 F! n4 j4 M公仔箱論壇我討厭紅蘿蔔，所以隻有放馬鈴薯(切小塊一點)和火鍋豬肉片下去炒一下tvb now,tvbnow,bttvb( v4 u; y. D; R# ~* _
冰箱裏還有青豆仁，也放進去拌一下8 u% |' `8 }. ^# K! |. l; |
公仔箱論壇9 V1 \% ~+ G* T% t3 |
加入醬油 水 糖 大概淹過去 小火讓他一直滾
9 m8 g0 D, w- {# J; i8 i5.39.217.77:8898雖說比例是11，但要看每個人家裏的調味料牌子不同，濃淡也不同
  G; T5 I' _4 |$ O. b4 M; S6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己要試一下再看要不要再加糖或醬油或水
; W/ d& p1 `2 r. l* p如果怕家裏醬油的死鹹味，可以加蠔油
8 v! L" S6 ~) h" _1 d蠔油可以算是速成的[醬油加糖]，又不會有死鹹味
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0 O( ]+ [, t6 u' s滾了後，不用完全收乾湯汁，隻要嚐鹹淡味道可以就好了TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W1 P9 _) ~$ Y7 G+ J6 l
湯汁也可以拌飯，超簡單快速、好吃
6 S+ M% J/ ?! z; {9 E, ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a. i# o/ }1 K1 P0 f也可以把冰箱隔夜的剩菜，最後再加進去熱一下
& z2 t( g6 l+ f0 h像是高麗菜、吃剩的炒蛋、這一類的，香味不重的剩菜都可以丟一點下去TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]) z& n, T0 I6 ^; a+ {9 P
清一清冰箱，哈哈哈哈哈哈
7 s1 W! e7 _+ S5 s反之，放太久的剩菜
5 ?6 _6 O9 x  |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就丟了吧, c7 n! D1 Y, D+ r
這道菜重在炒過的洋蔥和馬鈴薯身上，香味和味道會奪過這兩者的，就不要亂丟哦
作者: Rickyslc    時間: 2007-8-30 12:30 PM

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