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標題: [中式食譜] 美味滬菜---紅燒油面筋 [打印本頁]

作者: rain_    時間: 2007-8-30 12:11 PM     標題: 美味滬菜---紅燒油面筋

味滬菜---紅燒油面筋
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油面筋10個,肉餡250克、蔥末、姜末、醬油、鹽、味精、濕澱粉、老抽、胡椒粉、上湯、明油、色拉油各适量。
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, y2 d6 [& U8 z1、将肉餡加味精、蔥、姜拌勻。
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8 m; ^; E# O; L- }7 N+ ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、用筷子将油面筋戳破一個小洞,釀入肉餡,放入籠中蒸熟。




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