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標題: [食肆地點] 開胃鮮甜時令水果菜式 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-5-1 09:52 AM 標題: 開胃鮮甜時令水果菜式

春天已到，一眾女士的話題大抵都離不開如何消脂減肥，以美好身段迎接炎炎夏日。單吃水果等節食確實口淡淡，何不以水果入饌？以時令水果配搭各款菜式，開胃清爽，即使On Diet亦同樣食得開懷，今個春夏，毋須再苦了肚皮！tvb now,tvbnow,bttvb+ y+ X2 k' g( R  d- R
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時令水果入饌水果菜式？聽起來確實新鮮！位於銅鑼灣百德新街的Mr. Steak Buffet a la minute因應春季而推出「回春生果自助餐」，為大家帶來開胃的健康菜式。所謂「不時不吃」，大廚特意選取時令的生果如士多啤梨、鳳梨、提子、柚子等入饌，配合多款珍貴食材，製成多款菜式如意大利生牛肉柚子酸汁、鐵板肥牛鳳梨酸汁、鐵版意大利森林菌配提子汁等，清新開胃。5.39.217.77:8898; n! v/ |7 [) a  F6 ]
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而季節限定的燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁絕對不容錯過。以煎香的鴨肉包着鴨肝，燒香後切片，再配以時令士多啤梨和提子做成的醋汁，完全帶起鴨肉的香味，開胃清甜。現在只需$148起，便可享用以上鮮果菜式，於今個春夏亦是一個不錯之選。5.39.217.77:88981 z. s# r7 Q  v. s9 d
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青檸汁泰式冬蔭功焗蠔
焗蠔實在是必吃之選！青檸汁的酸向來與冬蔭功是絕配，入口酸甜卻不會搶去蠔的鮮味，配搭完美。

松葉蟹腳木瓜冷麵
松葉蟹腳鮮甜肥美、木瓜清潤香甜，以之配搭冷麵實為創意之作，值得一試。tvb now,tvbnow,bttvb9 w/ R8 ]; S" u- B3 u3 X* M

燒釀鴨肝配士多啤梨提子醋汁
以時令的鮮甜士多啤梨與提子製成醋汁，再配以燒香鴨肝，酸甜惹味，開胃之極。公仔箱論壇  }7 M9 Y6 z$ p# l) P2 A
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鐵板和牛鳳梨酸汁" w& X! S& H. o/ \( @  C$ O
採用肥美的和牛，配以酸甜的鳳梨汁和煎香的鳳梨，中和和牛的肥膩感，卻能保留其濃郁的牛脂香，牛迷必愛。
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「回春生果自助餐」
日期：星期一至五公仔箱論壇' |- t+ m% F  w5 i1 M4 W; P
時間：12:00nn~2:30pm. Z& N" [, a2 x# W. l" o: J
收費：$148（大小同價）5.39.217.77:8898( |% h" K0 a4 i( ~9 t
日期：星期六、日
時間：12:00nn~2:30pm
收費：成人$208、小童 $148
日期：星期一至四
時間：5:15pm~7:15pm 0 k" d* x' S' s$ M
收費：成人$308、小童$228公仔箱論壇% g( d5 }# W" L+ q# i+ a  n/ g+ k
日期：星期五至日公仔箱論壇. k" @' j: x" _9 S1 f
時間：5:15pm~7:15pm tvb now,tvbnow,bttvb5 n6 L- {; O! M7 P( z
收費：成人$328、小童$248
日期：星期一至四
時間：7:15pm~10:00pm
收費：成人$368、小童$248公仔箱論壇4 r2 B0 `4 [' K4 S
日期：星期五至日 tvb now,tvbnow,bttvb! u- [& p6 t3 f% x6 U) w2 Z- d( N4 ?8 k! Z
時間：7:15pm~10:00pm tvb now,tvbnow,bttvb! {' t% J/ e! y1 u& s! ?, F! n
收費：成人$388、小童$268
*另收加一服務費4 S8 O7 f8 _$ P3 Z' g3 U
*以上收費不適用於母親節

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