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標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料
: Y8 D/ h# a# d" f& z1 ^( B2 K0 I* Q# z5.39.217.77:8898凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克
) y* f) J, L. F$ Q  f3 ktvb now,tvbnow,bttvb5 u8 Y5 W( e0 M) @
醬汁
/ k. l2 m6 Q1 _' O& f( A- k% etvb now,tvbnow,bttvb糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb  P- S7 ^. x3 M7 U- F

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做法
1 I. P/ r3 c! U  S1.蛋拂勻,以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。tvb now,tvbnow,bttvb: V5 U+ {% \% Z
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
% O) C7 D7 S* C* o, k& s! DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 ]" m8 E! Z! c; X1 H0 [" J3.芝麻醬先用上湯開稀,加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻,製成凉麪醬料備用。公仔箱論壇- a) ?. }1 m# D8 j. `/ c

# g1 Y7 }; A0 ?' Q, h( K2 t- C! Mtvb now,tvbnow,bttvb4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中,上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽,淋上醬料拌勻即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \9 c! Y, \- D/ p

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6 b; n. ]2 d- p; a: Ltvb now,tvbnow,bttvb喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 # c  [$ c% @; q! c" Z2 D

作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you
作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持
作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意,多谢分享 !




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