標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?" O7 N$ i% O
凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克2 B3 u7 @! o' C9 I9 u! G; {

5 |$ b1 D3 C, h. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬汁& s7 R8 g3 f) _8 O; W4 X. H: E
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙5.39.217.77:8898. e. S: r0 G, Q  b! x

" g, O' {3 U$ m2 R3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! B( Z+ i( k; Z- Z- j# K/ _公仔箱論壇做法: n3 w, {: j; P! T7 X  O
1.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
7 v. h+ q$ f2 D2 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u  X' v5 a  J6 p( G
2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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; p( E7 S- M4 f, g- J( \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。5.39.217.77:8898& N& i8 P  d0 {! X

, l) z( T6 t5 q3 t5.39.217.77:88984.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。5.39.217.77:8898/ D; z$ }" v# G6 h& H) c: \
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喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。 tvb now,tvbnow,bttvb- X. X) E- O) p  l# p

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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

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作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

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作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

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作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

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