標題: [中式食譜] 芝麻醬凉麪 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-28 06:29 AM     標題: 芝麻醬凉麪

材料
$ X* x+ y2 S/ M" B& y7 ~) v凉麪 250克、蛋 1隻、青椒 1/2個、青瓜 1條、銀芽 40克5.39.217.77:88987 O; p& |+ V0 v
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醬汁5.39.217.77:88982 P0 D6 Z4 d/ \" X
糖/麻油各 2湯匙、鹽 1/2茶匙、醬油/鎮江醋各 3湯匙、蒜茸 1茶匙、上湯 1/2杯、芝麻醬 3湯匙公仔箱論壇5 X0 s& y+ ^" p  }

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4 X. G! P4 N, i+ K" vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
' J8 n. j1 m% ^0 j5.39.217.77:88981.蛋拂勻，以易潔鑊下少許油煎成蛋皮備用。青椒和銀芽放入熱水汆燙備用。
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2.青瓜、蛋皮和青椒切成細絲。
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3.芝麻醬先用上湯開稀，加入糖、麻油、鹽、醬油、鎮江醋、蒜茸拌勻，製成凉麪醬料備用。
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; l* X: T) A( ^" i5 G# r: e$ S9 m4.將已燙過並以冰水浸過的凉麪放盤中，上面排上青瓜、蛋皮、青椒和銀芽，淋上醬料拌勻即可。
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# f$ r( j7 D3 N& ^) VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。喜歡的話可加入蒸過的雞肉或火腿切絲同食。
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作者: fatgor    時間: 2011-4-30 07:33 AM

thx you

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作者: bojdh8b    時間: 2011-6-5 09:50 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽

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作者: ping-210    時間: 2011-6-16 09:43 PM

大大分享的精彩好支持

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作者: 柔    時間: 2011-6-16 10:39 PM

好中意，多谢分享 ！

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