標題: [健康資訊] 十種會增進你牙齒健康的食物 [打印本頁]

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作者: 9598    時間: 2007-8-27 11:37 AM     標題: 十種會增進你牙齒健康的食物

芹菜　
3 {2 {) B- a) d- qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當你大口嚼著芹菜時，它正幫你的牙齒進行一次大掃除，讓你減少蛀牙的機會。
$ {+ x" b- F' ~0 j因為，「這些纖維粗的食物就像掃把，可以掃掉一部份牙齒上的食物殘渣，」馬偕醫院牙科主治醫師陳立盛解釋說。
/ x3 s8 k& e$ i另一方面，當你愈是費勁咀嚼，就愈能刺激分泌唾液，平衡口腔內的酸鹼值，達到自然的抗菌效果。5.39.217.77:8898- M' X+ g0 X* h8 x- O

! o( K$ B0 n9 q$ U# n- ~tvb now,tvbnow,bttvb怎麼吃？5.39.217.77:8898* H0 [7 S% l) E) i# n6 Z
嘴饞的時候，別盡想著甜點零食，可以將芹菜、小黃瓜和胡蘿蔔切成條狀，一嘴就抓來嚼一嚼，按摩一下牙齦，順道補充一天的蔬菜量。
7 ]( _1 u" q" b8 e9 w公仔箱論壇5.39.217.77:88982 l3 b% F& L2 A# a+ C, }! Y  }
芭樂　
) ]; X) n* Q# u9 O2 M; Z公仔箱論壇想讓自己的牙齦常保健康，啃一顆芭樂是另一個好方法。芭樂的熱量低，很多人節食的時候拿它來增加飽實感? TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X7 e& ~* i3 y6 d+ R: l
它的維生素C含量又高居水果之冠，尤其是台灣土芭樂，一顆就含大約150毫克，是衛生署每日建議量的2倍以上。
$ }  }3 D: n) u! g維生素C是維護牙齦健康的重要營養素，嚴重缺乏的人牙齦會變得脆弱，容易罹患疾病，出現牙齦腫脹、流血、牙齒鬆動或脫落等症狀。5.39.217.77:8898; z7 i5 Q( K/ D$ Q, k  ^
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怎麼吃？
( T* T; d8 d3 @  z/ s/ N3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。除了芭樂之外，維生素C的最佳食物來源是各種蔬菜水果，如甜椒、球莖甘藍、綠花椰菜、番茄、奇異果、柑橘類水果、木瓜、草莓等。每天均衡攝取3種蔬菜、2種水果，大約就能滿足身體的需求。
' d  G4 m; ^9 N1 h, S! c, V公仔箱論壇建議經常外食或工作壓力大的上班族，可以帶一顆芭樂或一小包小番茄到公司，等下午肚子餓或精神不濟時，拿來當下午茶吃，補充體力，也不必擔心發胖。
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$ a1 }1 |1 P, I5 S5.39.217.77:8898乳酪
1 [0 t- _/ V) j! `0 n" qtvb now,tvbnow,bttvb誰都知道鈣攝取不足會動搖骨本，其實也會耗損牙齒健康，所以每天要從各種天然食物裡補充鈣。乳酪不但是鈣的良好來源之一，它對牙齒還能發揮其他保護作用。% ?2 m8 L8 N' \5 |7 `$ e# v
英國的研究指出，乳酪裡含的鈣及磷酸鹽可以平衡口中的酸鹼值，避免口腔處於有利細菌活動的酸性環境，造成蛀牙；而且經常食用乳酪能夠增加齒面的鈣質，有助於強化及重建琺瑯質（因為鈣是組成琺瑯質的最主要成分），使牙齒更為堅固。
9 ]! z  L+ J; v+ E$ M3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 O4 N/ ~$ j9 c) w- }$ k早餐來一份番茄乳酪三明治。準備2片全麥吐司、1片約3公分厚的番茄及1片低脂乳酪。5.39.217.77:8898% I* O* o9 x: B1 o" y. i; R! g
首先，將乳酪片置於吐司上，再放上擦乾水分的番茄；依個人口味，適量擠上少許黃芥末醬及灑上少許黑胡椒；然後用另一片吐司將材料夾起來。以錫箔紙將吐司整個包好，放進預熱的烤箱，烤8～10分鐘即可。
4 H( o" y& I/ E' j  z1 Q: e公仔箱論壇5.39.217.77:8898$ ^, v+ B$ S, m$ H7 B) m+ p8 }
綠茶　公仔箱論壇3 E4 \" d: J5 o- V, V3 Z
被日本人視為長壽之寶的綠茶，對健康的好處實在多到讓人無法抗拒它，許多研究都指出它的抗氧化能力相當強，可以預防多種癌症，常喝的人也會減少罹患心血管疾病的風險。現在，就連牙齒也因為喝了綠茶而變得更健康。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 L  J5 m+ {7 P( Y8 X+ T3 `
一方面是綠茶含有大量的氟（其他茶類也有），可以和牙齒中的磷灰石結合，具有抗酸防蛀牙的效果。另一方面是研究顯示，綠茶中的兒茶素atechins能夠減少在口腔中造成蛀牙的變形鏈球菌，同時也可除去難聞的口氣。
: {$ M: q, P* A1 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r8 i: P2 b& T- |/ i5 r
怎麼吃？
3 B5 |9 k3 \& @' e+ Z2 N/ \$ Qtvb now,tvbnow,bttvb視個人喜好，一天喝2～5杯綠茶，建議在用完餐或吃了甜點之後飲用。另外，綠茶裡含有咖啡因，所以孕婦應該限量飲用。
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洋蔥　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ?5 o# w! Z. W, l
洋蔥裡的硫化合物是強有力的抗菌成分，在試管實驗中發現，洋蔥能殺死多種細菌，其中包括造成我們蛀牙的變形鏈球菌，而且以新鮮的生洋蔥效果最好。tvb now,tvbnow,bttvb2 r$ t: W+ T# \7 [1 ^4 ^

7 U, \6 i2 [, T8 P. O怎麼吃？
9 {( s  V6 B7 x3 g9 n# a建議每天吃半顆生洋蔥，不止預防蛀牙，還有助於降低膽固醇、預防心臟病及提升免疫力。5.39.217.77:88982 B9 @, w) L. o5 D
製作生菜沙拉時，可以剝幾片新鮮洋蔥加進去；或者在漢堡、三明治裡，夾上一些生洋蔥絲。
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香菇　
! y/ r! \. h; y+ c/ u  I菇類在近幾年不但成了提升免疫力的熱門食物，自2000年以來的一些研究還發現，它對保護牙齒也有幫助。原因是香菇裡所含的香菇多醣體（lentinan）可以抑制口中的細菌製造牙菌斑。公仔箱論壇7 H* K) F# }+ z6 G

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菇類帶有獨特的風味而且熱量又低，不論煮湯、清炒或涼拌都很可口。每週吃2～3次各種菇類，是簡單又不花大錢的保健方法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 z; g5 f  ]! B2 U

' J$ z! A4 i2 U% @! T) I- z* g, s芥末　
( L( }4 J. ~+ _0 M- p3 [4 Y公仔箱論壇品嚐日本料理的生魚片或是握壽司，都要配上?
2 c4 g; J8 E  V" ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓人眼淚鼻涕直流的芥末，主要目的為了殺菌。
- i3 F1 @2 M- i, x: ytvb now,tvbnow,bttvb芥末會產生如此辛辣、嗆鼻的味道，是因為它內含一種稱為isothiocyanates的成分，這種物質也存在於其他十字花科蔬菜裡。日本在試管中的實驗發現，芥末裡的isothiocyanates可以抑制造成蛀牙的變形鏈球菌繁殖。公仔箱論壇9 m- Y. X0 |& ]* v8 P
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怎麼吃？' x6 \2 |3 w- m; ]1 c3 H, m+ f. _% S
除了搭配生魚片食用，也可以將一小匙芥末加上少許醬油調勻，做為水煮海鮮類的沾醬；或者將等比例的芥末、蜂蜜及水拌勻，淋在花枝、蝦仁上做涼拌醬，能中和海鮮的腥味。& R2 [7 _6 v! v) N6 \
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無糖口香糖5.39.217.77:8898  Z% [/ m6 n+ c+ b0 \
嚼食無糖口香糖可以增加唾液分泌量，中和口腔內的酸性，進一步預防蛀
% n/ D4 h- f4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牙。
$ S- O0 X# \. ^- g; e' N7 \( tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美國明尼蘇達大學牙醫學院的研究發現，嚼食添加「木糖醇」（xylitol）的無糖口香糖之後，對抑制造成齲齒的細菌，效果明顯。tvb now,tvbnow,bttvb! u/ H4 `7 W& [: a8 x+ Y
木糖醇是一種熱量很低的代糖，可以產生甜味，但不會被口中細菌利用。tvb now,tvbnow,bttvb6 R7 w+ X- Y& I: m' J

2 z8 ^4 z& D6 m& V/ h8 o" z公仔箱論壇怎麼吃？
/ o' ~4 _% b/ y5 Z9 m3 ?( c" I5.39.217.77:8898吃過東西之後，如果不能立刻刷牙，嚼5分鐘以上的無糖口香糖是一種替代方法。不過，牙科醫生強調，嚼口香糖並不能取代刷牙及使用牙線來清潔口腔，儘可能吃完東西就馬上刷牙。$ f$ \. @2 g) b7 G( l3 v

: B8 d' i& N( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄荷2 u3 I! Q! {7 \" _2 J2 j
薄荷的淡淡清香有助於提神醒腦，同時也能減少「壞口氣」。
( L3 X% F2 l9 r$ v2 q/ C2 J( g公仔箱論壇薄荷葉裡含有一種單帖烯類的化合物，可以經由血液循環到達肺部，讓你在呼吸時感覺氣味清新。
$ Q$ }' t0 g; X8 Q' t7 n1 k$ dtvb now,tvbnow,bttvb在歐美國家，許多家庭用薄荷葉自製漱口水，緩解牙齦發炎、腫脹的不適感。國外研究也發現，使用這一類藥草漱口水可以減少口腔內的細菌孳生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 m0 |! V) [8 l7 e( K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  U) _' ~' b" X. S4 q& I4 d
怎麼吃？( m# U1 T2 ~0 [' A9 Q
吃完一頓大魚大肉之後，喝一杯不加糖的薄荷茶，可以去膩、緩解腹脹感；如果你苦惱於滿嘴的蔥、蒜辛味而不敢開口交談，建議嚼2～3片新鮮薄荷葉或者荷蘭芹（parsley），都有助於去除這些令人尷尬的氣味。
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3 [4 B) Z* f* r: o: I6 l5.39.217.77:8898水 　公仔箱論壇9 b% }* s* R/ F6 ~
最後別忘了，喝水是最簡單但卻很重要的保護牙齒方法。3 f8 }% o$ `' b2 Y, ?1 A) W
適量喝水能讓我們的牙齦保持濕潤，刺激分泌唾液。在吃完東西之後喝一些水，順道帶走殘留口中的食物殘渣，不讓細菌得到養分，藉機作怪而損害牙齒。3 f2 U! }4 R1 ~/ r0 L) ^% L9 C, c

8 I  m7 o# B+ K9 n怎麼吃？/ {% f! w/ w9 ?* i, I# m
每個人一天需要喝6～8杯水，尤其吃過東西之後，如果無法立刻刷牙，切記喝一杯水來清洗口腔，減少一些蛀牙機會。

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作者: jonh    時間: 2007-8-27 09:18 PM

thanks

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作者: wakeup99    時間: 2007-8-27 09:43 PM

3Q for the info!!

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作者: sa2007    時間: 2007-8-28 04:05 AM

thx for sharing the info.!!!  :onion05:

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作者: chestnut    時間: 2007-8-28 09:22 AM

i learn a lot....thank you for sharing!!!

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作者: kingjames    時間: 2007-8-29 02:37 AM     標題: 回復第 1 帖由 9598 所發的帖子

thx 4 sharingTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g: l, c7 o0 H$ [- d; t/ L0 ~6 V
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