標題:
[西式食譜]
溏心蛋沙律菜凉拌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-25 06:29 AM
標題:
溏心蛋沙律菜凉拌
材料
* {) m) k! H. D" d
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
) k, X4 B$ i1 y Z6 _4 {! rtvb now,tvbnow,bttvb
! G0 G. _7 [" C4 {0 o
汁料
公仔箱論壇& l: U7 }& Q6 r9 A R
橄欖油/法式芥末各適量
0 _$ i* [' u$ w* P0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% t6 Y; d: Y8 L1 w' p& G2 I* l: \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
公仔箱論壇9 y% o; D( R) K3 E. J! C
做法
- S! G3 `8 G4 @公仔箱論壇
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
1 r- j8 D( p2 |- z/ d( @tvb now,tvbnow,bttvb
$ u4 ^& H% l; z- m
2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
5.39.217.77:8898. }+ I4 U) B- \: H) n2 K9 t
tvb now,tvbnow,bttvb3 v9 ]' J, N4 Z B
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# |& k$ ~" o5 K; b, G! ~: s
tvb now,tvbnow,bttvb4 ?4 K0 V1 F* I5 P% n# P) n
4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
