標題:
[西式食譜]
溏心蛋沙律菜凉拌
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-25 06:29 AM
標題:
溏心蛋沙律菜凉拌
材料
; @( }7 O* w% m O2 R* d1 {2 F
雞蛋（室溫回暖） 3隻、鵪鶉蛋 2隻、沙律菜適量、罐頭鯷魚 1罐（ 50克）
" R/ W' B- _3 G% P7 @( {公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb7 N% H8 O8 E2 w- [: ]# ~
汁料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?! S' L& Z. _+ ^+ Y; o
橄欖油/法式芥末各適量
( s! r, K/ y) j8 V+ H公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `/ c" {4 h* w3 g
! t( x* q6 ^6 |; R5 a! \( Z
做法
4 i2 f/ _ a7 b# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.冷水放雞蛋，大火煮 4分鐘，熄火冚蓋焗 2分鐘。
9 B% O) t& M% P% R0 r& c6 ]1 Btvb now,tvbnow,bttvb
( ?/ ?5 K+ Q/ u2 H5 k4 z9 |
2.冷水放鵪鶉蛋，大火冚蓋煮 8分鐘至全熟。
- u' W/ ` o, O7 E% _) W1 \tvb now,tvbnow,bttvb
+ p6 M, j; b ? G5 P) s8 ] U Q
3.將雞蛋、鵪鶉蛋浸於凍水中 5分鐘，至蛋殼變凉，剝殼備用。
公仔箱論壇, i# E: ?* I5 ^# o/ ^3 |
; m h. F8 K. v5 Z& r+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4.法式芥末、橄欖油拌勻，淋在沙律菜上略拌，分別放上鯷魚、切半的溏心蛋、鵪鶉蛋即可。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
