標題:
[西式食譜]
三色焗鴨蛋
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-25 06:28 AM
標題:
三色焗鴨蛋
材料
tvb now,tvbnow,bttvb' {7 x+ T8 U$ S0 H# g. `
鹹蛋黃/皮蛋各 1隻、鴨蛋 2隻、雞湯 130毫升、鴨蛋殼 4個、鹽少許
1 y0 q8 U& o; L e1 G$ P
tvb now,tvbnow,bttvb( p2 J5 H2 Z' s2 n H
8 |, S4 D+ I" s" w3 J5 S0 q3 W
做法
5.39.217.77:8898% h$ D j+ Q; \2 C
1.小心打開鴨蛋，倒出蛋液，蛋殼留用。
" o+ d& P+ e, ~, t6 e; G) X; a5.39.217.77:8898
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q: f0 X+ w+ z q8 W v7 G: T/ X* Z
2.皮蛋、鹹蛋黃切粒。
( @! I4 L+ E. ?: K6 [( {* NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p! p: o9 O: `0 X公仔箱論壇
3.鴨蛋加入鹽、雞湯混合拂勻，備用。
! k6 V% `' i2 f6 ^7 t, |! \, O
1 ]2 H0 X$ a% e- w8 p) I
4.將錫紙鋪在碗中，放入蛋殼，加入鹹蛋黃粒、皮蛋粒，注入蛋液。
6 m" L) H9 s6 p0 k$ C$ u
# R9 u5 v3 |$ t+ Y4 K' b6 b
5.在碗中加少許暖水，放入預熱至 180℃焗爐，焗 25分鐘即可。
5.39.217.77:88988 d* ~9 s( ] `
. f! K1 s6 F4 C" i% P: x% e& Wtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E0 A3 R5 r$ H
貼士
6 `7 G) ]8 D' X& R' x
焗蛋不用鹹蛋白，因為鹹蛋白較鹹，用鹽會更容易掌握。
公仔箱論壇/ r/ l7 p' e2 x# l8 z( {% F
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
