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1.白朱古力隔熱水坐溶；彩色朱古力筆用熱水坐溶，備用。 5 {" b8 O8 [7 N: q9 @ c$ X \/ W& Y$ K) t5.39.217.77:88982.在鵪鶉蛋的底部敲一小孔，倒出蛋液，蛋殼用冷水清洗。 8 k" H# J; N, R3 V' T% i/ S% T5.39.217.77:8898: ^. y$ S0 ?. u2 y' C
3.開中火，煲滾水加鹽，放入蛋殼烚 30分鐘，撈起瀝乾備用。" E: V7 O" L9 D" P( z
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4.無鹽牛油、砂糖混合，用拂蛋器拌勻至軟滑呈淡黃色，分數次加入蛋液，打至濃滑，加入麪粉拌勻備用。5.39.217.77:88985 a+ O# o* N. D5 M
0 ^" q; G4 D4 D1 k5 \5.焗盤鋪上錫紙，放上蛋殼，氣孔向上，將麪糊注入蛋殼內至八成滿，放入預熱至 180℃焗爐中，焗 15分鐘。7 u5 j; M) w; I/ v! ]9 N
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6.蛋糕攤凉後，除去多餘的蛋糕再剝殼，將小膠棒插入蛋糕中，蘸上白朱古力漿，待凉，再唧上彩色朱古力作花紋即可。 公仔箱論壇" R, g3 C0 e7 K8 P4 X+ G/ N% |
% c/ L0 I, ?, |& I8 c+ G. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \, g3 }3 B G
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棒棒蛋糕不用鵪鶉蛋改用雞蛋，因鵪鶉蛋膽固醇較高，用雞蛋會更加健康。5.39.217.77:8898# X; t4 W* n: v' }) M
