標題:
[甜品]
金箔皇室朱古力蛋糕
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-23 06:22 AM
標題:
金箔皇室朱古力蛋糕
材料
/ e: O9 W$ T: F, E/ r+ `! ?
牛油 266克、金黃糖膠 150克、熱朱古力粉/可可粉各 33克、消化餅碎 333克、無花果乾（切粒）/紅莓乾（切粒）/杏脯乾（切粒）/提子乾/生核桃（切粒）/杏仁片/開心果（切半）各 37克
& M7 _1 X! d/ m- e* }, _公仔箱論壇
公仔箱論壇5 y8 d: ?7 e3 v6 I
裝飾
7 D. Y% E; F0 ^
金箔/朱古力醬各適量、開心果仁碎 1茶匙
* ]" r+ p% G. F" t
' O. d2 K$ s& h+ n3 e# Y) m4 J/ ^5.39.217.77:8898
) q& \, t: l w% H% Y0 G5.39.217.77:8898
做法
5.39.217.77:8898; g% ]1 x1 A2 {) L9 P
1.牛油、糖膠、熱朱古力粉和可可粉加入小煲中，以小火加熱至牛油溶，其間要不停攪拌至均勻。
0 _1 a/ s0 q- ltvb now,tvbnow,bttvb
; J1 J$ O# \& Y+ d s6 o
2.加入提子乾、杏脯乾、紅莓乾、無花果乾繼續攪拌，熄火。
5 S. b+ M4 M8 l+ [5.39.217.77:8898
$ K" ~) l2 z$ j3 u/ p% t
3.再加入消化餅碎、杏仁片、生核桃和開心果，拌勻後倒入圓模中，壓平，放雪櫃雪 30分鐘至硬身。
' B2 c& A% }4 }; `% P0 H" J
) A2 O) J M& P! m3 k7 Dtvb now,tvbnow,bttvb
4.取出蛋糕，鋪上朱古力醬，再加上開心果碎和金箔作裝飾即成。
: b; M1 |8 \1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! l2 ` \' S! r) a
M4 M# p5 t& P. n
貼士
, T* e" N% o' h& ?' F
喜歡吃甜味重些，可加入較多熱朱古力粉，並減少可可粉的比例。
tvb now,tvbnow,bttvb; U3 t* J6 [7 T$ I( E: ~, W
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
