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標題: [中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P] [打印本頁]

作者: gongzi1234 時間: 2011-4-21 09:32 PM 標題: 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

【材料】5.39.217.77:8898* O) M4 a" f( z/ V1 @2 b
　　牛腩白萝卜6 h/ G9 p% B4 c5 m2 J: w$ s
　　

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　　【调料】公仔箱論壇, {* Z q- }8 j( n* O* `3 L+ Y9 q
　　葱段姜片盐公仔箱論壇7 ~& B9 Z+ w! T# e, j5 q8 s( I
　　【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z2 i7 h" ~, i' v; g+ G
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;& U+ w6 z; G+ a: @+ F# m, i
　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a5 N6 K/ u1 B" |
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　　【Tips】
　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;7 a# T+ v* o, c6 Z8 a
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;9 A; l, X; e6 ^1 r0 d
　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。

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