標題: [中式食譜] 砂锅萝卜炖牛腩 [2P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:32 PM     標題: 砂锅萝卜炖牛腩 [2P]

【材料】
' Z4 b% J# _7 Y6 Z) Gtvb now,tvbnow,bttvb　　牛腩 白萝卜公仔箱論壇$ b3 P2 S1 s: m  h3 N- J( P
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1 v& M$ W/ x3 [& G3 B' ?　　【调料】5.39.217.77:8898( [' z* c6 e2 Z3 P" e0 d* V
　　葱段 姜片 盐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Y9 B* D2 z% K( u" i
　　【做法】5.39.217.77:88985 e5 [% {7 M! b7 V
　　1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
' e' @6 {- p( H7 r　　2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
& f4 \4 J7 K& e* o" I1 rtvb now,tvbnow,bttvb　　3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。  Z( A0 Q) _1 j
　　
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+ W! |6 `% Z7 ?; l9 r, C% H, Z　　【Tips】
3 J. G0 e8 r# ?7 }tvb now,tvbnow,bttvb　　1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;, ]* |, Z8 o* H, f8 s& i4 v
　　2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
7 |- f1 [. x, ?( p4 T# D. r/ W; eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。

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