標題:
[中式食譜]
砂锅萝卜炖牛腩 [2P]
[打印本頁]
作者:
gongzi1234
時間:
2011-4-21 09:32 PM
標題:
砂锅萝卜炖牛腩 [2P]
【
材料】
4 K' j- `! B0 J# E h" ^
牛腩 白萝卜
( T5 }6 ^. M# Q7 |公仔箱論壇
2 W; V% P/ W% t- V
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" `7 X# r0 Y+ w8 L
【调料】
) a- v- n8 q+ J7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
葱段 姜片 盐
+ Z8 p! {0 t8 a- {3 q6 X9 _
【做法】
tvb now,tvbnow,bttvb" c$ Z$ ]8 [& y) Y- g5 }
1.牛腩洗净切块，飞水后冲净，沥干，放入砂锅中;再加入没过牛肉的清水，放入葱段和姜片;
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A) M4 F' s& T( x
2.盖盖子，大火煮开后转小火慢慢煲煮至牛肉软烂，至少要1个半小时;
$ ^ A6 ~/ K/ | B5.39.217.77:8898
3.萝卜去皮切块，倒进砂锅，调入适量盐，煮开后继续小火煲至萝卜熟软即可。
/ a2 q! y* }; C+ l1 p! Z* ?% d公仔箱論壇
" h- y# U( p/ I2 }1 q% l
tvb now,tvbnow,bttvb, }" ]! o* R1 a$ S" I. }% J
【Tips】
9 g l# Q- M/ B; j* L2 n
1.盐要后放，一开始就放的话牛肉不容易烂;
tvb now,tvbnow,bttvb3 w/ i7 N# ?# o2 }; W; b. B% I% i
2.水要一次加足，多放点没关系，汤也很好喝;
tvb now,tvbnow,bttvb% [. ^3 T" l' n( ]! {
3.此菜吃的是原汁原味，所以没放任何香料。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! L" `7 X# r0 Y+ w8 L
tvb now,tvbnow,bttvb, }" ]! o* R1 a$ S" I. }% J