標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B3 s+ ]0 p/ h5 Z8 x
烹制方法　
' u9 L  C" n: T5 u% W3 m2 d0 }" ~6 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
! p  M7 R- e. i1 H8 _9 Qtvb now,tvbnow,bttvb调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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: n- ]9 l- c/ p2 y6 O+ V( K) a9 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净tvb now,tvbnow,bttvb. K3 x6 p$ g& _- l9 P: L2 }: j

: A. a7 y' R: I5 V( X  e. U/ `9 g9 a& U. d. Q% t7 n  F
2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状公仔箱論壇0 I4 L1 z8 c! U6 h* u4 t& K
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' A* ], {' c- A# b( e' t, \3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒
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0 Y- i9 C' [4 r2 c' q$ r5 n5.39.217.77:88984　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖tvb now,tvbnow,bttvb! k/ i8 v9 A: P/ C) J
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5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖5 R0 p7 B) Q; p% q( d( V: G
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6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘
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