標題: [中式食譜] 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P] [打印本頁]

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作者: gongzi1234    時間: 2011-4-21 09:24 PM     標題: 妈妈私房菜--萝卜烧草鱼 [7P]

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) x( Q% Q2 @  |烹制方法　
8 y" b: C2 g1 b7 f1 e公仔箱論壇材料：草鱼（1尾）、姜、蒜、白萝卜
: k+ A+ G+ ]9 `tvb now,tvbnow,bttvb调料：白胡椒粉、刀嘜纯正花生油、盐、酱油、糖、甜面酱、料酒
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1　草鱼冲洗干净，切成块状，调入油、盐、糖、生粉，拌匀后腌入味；葱姜切片，独头蒜剥皮洗净
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( b0 s& N3 K1 G0 P" S/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2　白萝卜洗干净后去皮，切成块状
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3　锅里放少量油烧热，将腌好的鱼块两面煎黄，然后放葱姜略炒公仔箱論壇- R# n( c* S  J  l/ I+ {, N
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4　另起一砂锅，将鱼块倒入砂锅内，上置白萝卜，加少许水后，盖上锅盖焖5.39.217.77:8898, x, D3 V5 n& h' ]+ O* f+ n. S

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5　水滚后，加入稀释了的甜面酱，再放入料酒，糖，蒜，拌匀后盖上锅盖小火慢炖tvb now,tvbnow,bttvb3 Q+ C/ C  m8 W
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6　等汤汁浓稠后，即可起锅装盘tvb now,tvbnow,bttvb. s' G6 K: b( m8 g8 Y" `

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