標題: [西式食譜] 韓式豆腐濃湯 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-21 06:29 AM     標題: 韓式豆腐濃湯

材料% n9 E( O( X4 {( R  N! f" e% D+ u
黃豆/韓國酸泡菜各 250克、豬頸肉 200克、水 550毫升、葱花/鹽各少許、蒜茸 1茶匙、韓國麻油 1湯匙
, y$ f$ G" d" X- ^/ k3 N5.39.217.77:8898( d& t/ z' g$ s' N( s/ |
' |* F4 Y% d$ {# y
做法
4 A% q6 i% _6 C公仔箱論壇1.黃豆用 500毫升水浸一日，連水放入攪拌機打爛，備用。) y) b$ ?; y# Z5 s; p4 C4 T& a
5.39.217.77:8898: C4 v5 y% R- b. Z; d- }% z
2.開中火，燒熱鑊落麻油，加入蒜茸、豬頸肉炒熟。
( Z; P. d$ G2 C9 R2 d- H公仔箱論壇% u' g/ e" ^/ d
3.再下酸泡菜、黃豆茸、 50毫升水煮至滾，加鹽調味，最後加上葱花即可。
' a: ~9 x1 A- O4 N, k4 q
8 H: \( F7 p3 {; b: Q1 a5.39.217.77:8898

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0