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紫菜 1塊、西芹 4両、紅蘿蔔（削皮） 1個、排骨 1斤、薑 1片、水 12碗、鹽少許 9 N' X1 l- j, b5 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 5 J2 x. D5 l: r ' C8 h0 J! {0 mtvb now,tvbnow,bttvb做法 + w$ q8 O0 m; q3 \! l5.39.217.77:88981.紅蘿蔔切塊；西芹切段；紫菜放入水中略洗去沙，盛起備用。 & I& Z2 F7 g5 O$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : O4 C4 i+ U' w公仔箱論壇2.滾水中加入薑片，放入排骨汆水去血污，盛起備用。 / X( i! F& c" ?* Z! k: y& Stvb now,tvbnow,bttvb2 F) e: ?$ m U3 H2 n2 n, d
3.煲滾水，放入紅蘿蔔和排骨，先以大火煲 10分鐘，再轉細火煲 2小時。 " A6 D+ n, q; h* L# r4 j! F公仔箱論壇. d9 g2 R) |2 ?$ Z6 ]9 A! I
4.最後加入紫菜及西芹，以大火煲滾後再收細火 30分鐘，加鹽調味即成。% L1 g. X9 [% {# k
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想更香口，可以在飲湯時加入適量胡椒粉調味。5.39.217.77:88986 i/ i e) D6 N0 S- u 作者: fatgor 時間: 2011-4-30 07:45 AM
