標題:
[美食介紹]
加國牛按位尋味
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-19 07:27 AM
標題:
加國牛按位尋味
公仔箱論壇: X2 v9 x1 X* e* v! ]: q
牛柳
( i% L7 c; z4 N/ { L$ f0 itvb now,tvbnow,bttvb
. ^% ?. n S+ q8 {8 ^2 f
肉眼 帶骨油香薄
tvb now,tvbnow,bttvb: j3 F. o) V8 q; x
飼養方法﹕穀飼，放牧
1 a5 P1 w- n* ~# V; B4 V& a
外表﹕帶骨，沒有雲石脂肪，色澤深而呈鮮紅
1 o0 ^ D$ c2 t: H% }tvb now,tvbnow,bttvb
味道﹕烹調後仍富肉汁，油香較薄，但牛肉味濃郁
公仔箱論壇 x$ H5 O9 t4 n! `' {# p! G! m
售價﹕$580/35安士（連骨）
- |7 c# g" u2 _
牛柳 味濃有嚼口
公仔箱論壇& a, R, G5 ]% x7 g P
飼養方法﹕穀飼，放牧
tvb now,tvbnow,bttvb! m) _; e% }3 V: G
外表﹕脂肪紋不明顯，色澤鮮紅
- B) e/ T4 ^& p0 O" u4 ~% R& Ntvb now,tvbnow,bttvb
味道﹕肉味香濃，肉質有嚼口，嫩滑口感介乎天然草飼牛肉及穀飼牛肉之間
tvb now,tvbnow,bttvb& `7 ~6 R) C; N" i. J% `
售價﹕$198/4安士
- _- ]0 p* q: ~/ z4 Q5.39.217.77:8898
Rib Finger 油香肉香平衡
1 L4 ~3 x9 R) G7 Y: e% D5.39.217.77:8898
飼養方法﹕穀飼，放牧
/ x) a0 E: U1 }; i- D5 ?$ P; xtvb now,tvbnow,bttvb
外表﹕肋骨之間的牛肉，含牛筋及脂肪層，色澤鮮紅
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 y# j% |- x; C" T( x
味道﹕帶筋，油香與肉香平衡
/ |" L$ ^7 H7 V3 t! @& |3 O; Y9 v
牛仔肉 嫩滑肉味淡
9 U# `( b& ]' G5 h+ k6 Q# |/ L( Y
飼養方法：牛奶飼，體重不多於160kg
5 Z& S- s! \+ w2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
外表﹕色澤奶白只呈微紅，牛肉特質未見明顯
tvb now,tvbnow,bttvb7 Y- L% P9 @$ j }' ~1 T5 J; \
味道﹕主要食用其嫩滑口感，牛肉味淡，帶獨特的牛奶香
2 l# K9 n- r& _: l+ M! S
. h9 w! B7 G7 Y
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
