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標題: [中式食譜] 珍宝黄金盏的做法 [打印本頁]

作者: 10606    時間: 2007-8-24 02:46 PM     標題: 珍宝黄金盏的做法

美食做法
& X( A5 H% T1 |8 w: Z" m5.39.217.77:8898    1、将鸡蛋用力打散,打得越散越好,可以加少许盐调味; 公仔箱論壇- v+ v. k/ p' f0 R7 A
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    2、用油纸做一个漏斗 ;
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' G9 J/ t) k- E2 V+ b0 f    3、平底锅抹少许油,开小火,把蛋液用漏斗挤到平底锅里4 `) X& k( U- O* x
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B# i" ~7 z- G% I3 H
4、重点是要挤成这样的一个网网
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    5、小心用铲子铲起,翻转移到盘子里
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2 c7 K" O0 X; x9 r" p5.39.217.77:8898    6、放一片香菜叶 5.39.217.77:8898% q0 z. n5 U, M8 s. E4 P
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    7、放一勺馅料 tvb now,tvbnow,bttvb4 t: G" `1 h1 H

% I6 Y( ~. o- m    大家不要以为这个很难做啊。练习几次就会掌握窍门了。我第一第二个鸡蛋网也不是那么好看的。不过可以注意的是,网网的中间要清晰一点,四周可以马虎,因为包起来就是藏在下面看不见的喽。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i4 X% J9 D" b0 c1 G, r

% T; X" {. q# d: s8 X+ f: i把陷料这样包起来,就是一个珍宝金网兜了。(才发现,这里步骤3和4画面反了,大家凑合着看吧)成品大约一寸见方
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# G* V* }$ t5 w) v& ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。没有耐心做鸡蛋网的朋友不要着急,可以用馄饨皮,放在玛芬蛋糕的模子里,200摄氏度烤3-4分钟,就是一个个金黄小碗盏了。因为烤过了,所以是熟的,而且定了型 tvb now,tvbnow,bttvb% z( G& p( J4 M1 P  \+ y
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把馅料放进去,插根香菜叶子,也很可爱吧
作者: marcus0828    時間: 2007-8-24 02:47 PM

thanks for sharing
作者: danken13    時間: 2007-8-25 09:45 PM

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作者: carmen_girl    時間: 2007-8-27 04:19 AM

looks cute. thx for sharing




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