標題:
[西式食譜]
俄羅斯燜肉丸
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-16 06:27 AM
標題:
俄羅斯燜肉丸
材料
5 }' h+ v3 s3 N& L% z
免治豬肉/免治牛肉各 150克、洋葱粒 50克、芫荽 1湯匙、薑/蒜茸各 1茶匙、蛋 1隻、水 1杯
5 t4 Z) D9 R7 R' b( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. e2 Z" a' A- Q+ n
! q) o& B* Y# M6 l7 ]# `
做法
4 n1 f3 A& i8 d/ Z公仔箱論壇
1.豬肉和牛肉拌勻，加洋葱、芫荽、薑、蒜茸和蛋，用手拌至帶黏性。
5.39.217.77:8898 K! {1 d: A+ X0 N0 o& i
; M+ p' e% [7 ^tvb now,tvbnow,bttvb
2.將肉包上保鮮紙，放雪櫃雪 20分鐘，然後分成小圓球後，略壓扁。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S9 w2 r5 v1 F0 Z& k7 ]: }
1 @6 t, u! B$ D# T+ g
3.在易潔鑊中加入油，以中大火煎約 5分鐘至表面金黃，加水冚蓋，以中細火燜約 15分鐘至熟透即可。
5 h0 C9 d; b3 B. P
4 `+ D5 F) {7 p- e公仔箱論壇
& i6 \% b! q X% q, t! n+ s' e: f
挑戰後感：食譜中沒有提及醃料及調味，若醃肉時加點黑胡椒和鹽會更入味。
, M L9 u5 G( G6 H$ U: q9 \2 v
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
