材料 8 s( f- W0 p% I五花腩 1條、烚蛋（剝殼）/辣椒各 2隻、椰青水 1個、糖 1茶匙公仔箱論壇4 B* H/ P3 a" E" W
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醃料1 a/ l% b' s/ j2 _ b# o6 _. r
紅葱頭茸/蒜茸/糖各 1湯匙、魚露 2湯匙! @4 b( C# l- y6 ?
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做法4 N- W/ k# b! o4 E. K5 v
1.五花腩切件，加醃料醃 2小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y; i# P t2 T. R9 n
7 I! y: ~7 v5 \公仔箱論壇2.鑊中加油，下腩肉、糖，以中大火把腩肉爆香。 2 J% }8 }& j; itvb now,tvbnow,bttvb, m) Q* `+ K& i( y
3.加入椰青水、烚蛋、原隻辣椒後冚蓋，收細火燜 40分鐘至汁料收稠即可。 " m0 Z$ v5 ^1 v J+ j ' @3 G% m1 u4 A/ T! o. u! oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x9 m, b8 J9 N% C' l2 o3 }
挑戰後感：用椰青水來做滷肉，味道清甜又不油膩。 3 @5 b4 T' R U& R% S% _! P! [! O5.39.217.77:8898
