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標題: [中式食譜] 企 鵝 餃 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-8-23 09:26 PM     標題: 企 鵝 餃

企 鵝 餃5.39.217.77:88988 T9 z! Q; S$ s  \  H
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9 T4 T+ Q# |% G          【材料】:  
) O( E5 h6 s: \蝦 肉 粒 6  、 雪 耳 1  ( 浸 軟 切 粒 ) 、 木 耳 3  ( 浸 軟 切 粒 ) 、 鮑 魚 粒 3  、 鹽 1 茶 匙 、 糖 2 茶 匙 。
2 k4 b: g9 g! [. T- ~$ F! YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白 餃 皮 : 澄 麵 5  、 生 粉 2  、 滾 水 3 1/3 碗 。
7 j2 v" F) L; S3 Q5.39.217.77:88985.39.217.77:8898- z6 U. d5 H2 w: |* }1 C* N! H  g
黑 餃 皮 : 澄 麵 5  、 生 粉 2  、 滾 水 3 1/3 碗 、 濃 縮 墨 魚 汁 3 滴 。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ?0 x/ U$ i' t8 J% {; J5 I# K0 ?

! g0 a9 U: L1 A/ \0 P! n* w& q公仔箱論壇眼 睛 : 紅 蘿 蔔 汁 / 麵 粉 各 少 許
1 i: b! v* I' z/ h1 B! f公仔箱論壇          【作法】:
- h/ f) @' m) n+ F- D; V公仔箱論壇
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' I' e! p9 B5 h9 F* @0 G& XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 黑 / 白 餃 皮 材 料 分 別 混 成 粉 糰 , 分 成 約 3 錢 重 一 粒 , 壓 成 餃 皮 。 tvb now,tvbnow,bttvb% O7 s8 d+ w, x4 f/ X
2. 用 白 餃 皮 將 混 合 的 蝦 肉 粒 / 雪 耳 粒 / 木 耳 粒 / 鮑 魚 粒 / 鹽 / 糖 包 成 水 餃 狀 , 剪 走 邊 位 多 餘 的 餃 皮 。
$ n% f. R3 v7 Z5.39.217.77:88983. 將 黑 餃 皮 貼 在 白 餃 皮 的 縫 合 口 上 , 並 掐 出 口 及 背 形 狀 , 塗 上 眼 睛 後 隔 水 以 大 火 蒸 5 分 鐘 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x) p; r' p2 \5 @9 x+ I; w

6 K5 d* @! u8 @& ~6 J) R0 L& F" R公仔箱論壇         【其他】:  
0 }: d2 t( W1 N6 u& v/ y8 M6 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡 料 不 能 放 太 多 , 否 則 蒸 時 易 爆 開 。
作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 10:03 PM

thanks for sharing
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-23 10:10 PM

企鹅饺.嗰名好得意~~:onion31:




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