標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
# Y7 [2 y. P  L5 H6 [& l* |0 w# d* m& R% d% x6 g
　A. 澄面　200克
5 ]7 t( q$ h( d+ B4 j. x, c　B. 蝦仁　250克% e2 `  w7 e/ Z0 V* w- f
　　 鹽　3克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ z0 W( ~. _$ l! @
　　 糖　5克5.39.217.77:88986 n+ U0 ]6 V; g, \6 l
　　 雞粉　3克
+ Z% D. V0 H  z& B& z2 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 胡椒粉　2克
) o) u' X9 s; z# f2 S1 X" Htvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克
5 O( Q5 u' c2 ~, ^6 a4 i　　 油　10克
4 g* K! M( W) m3 h　　 肥肉　50克(可選)公仔箱論壇: Y& @2 B; K2 L2 R& z% g' E& K

5 z: F5 c2 {4 m# d/ L; H0 ~- z1 Dtvb now,tvbnow,bttvb　　 烏龍茶粉　適量
9 g9 D- s3 `) J) m6 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( U- s2 w0 a0 \7 H8 }

2 u! L% o9 i/ a5 ^( c" l5.39.217.77:8898做法公仔箱論壇: S& w! F% E, p, D8 |2 A

7 `6 o0 O2 J0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。公仔箱論壇* s! G/ T  P8 j5 g
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。公仔箱論壇8 c, C: J2 b2 a4 x/ w
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。2 n! j" H8 ]& j8 D  y$ O7 i
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

---

作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

thanks for sharing

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0