標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
3 r: b: f% s) h7 G# @0 G  l/ x
% q$ J9 A: _# S. n4 C& g　A. 澄面　200克
. v- G2 r" @& H% a　B. 蝦仁　250克
- K# X; Z* f# ?/ z4 ]3 f- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 鹽　3克- A* G5 p; _2 L# B
　　 糖　5克+ V8 z# Q1 h& t
　　 雞粉　3克
5 c9 \3 u' A( n0 x$ E( Ntvb now,tvbnow,bttvb　　 胡椒粉　2克
* r3 I! j6 u+ Ztvb now,tvbnow,bttvb　　 麻油　5克
' {/ L8 s( e9 V0 y' A5 l5 V4 b5.39.217.77:8898　　 油　10克3 q7 x: E) y9 Q2 K8 s& s
　　 肥肉　50克(可選)
4 O9 S8 H! ~) l$ `# A$ ltvb now,tvbnow,bttvb
  I0 z6 c! E! O$ ^/ t, M5.39.217.77:8898　　 烏龍茶粉　適量
5 \* P' K% K- r! q+ h. x2 Y9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇! B1 L* c% \3 z9 P8 f, g! Z

* l9 O$ Z9 i9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
, z# o, G. a1 B5 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 N! |$ Q1 ?: I
(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。5.39.217.77:8898% t+ a4 W0 l; G. g
(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `! c; v6 W3 Q& n" W( j' x
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。
, X# i+ s$ l1 O' N7 }) rtvb now,tvbnow,bttvb(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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