標題: [中式食譜] 烏龍茶餃子 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-8-23 09:24 PM     標題: 烏龍茶餃子

材料
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' I* t: a3 B, ?( O5 o- k2 V2 U. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　A. 澄面　200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~7 U  S9 K, w. T# Q% O
　B. 蝦仁　250克
& Q0 p% Y" Q7 |) p6 G( ~公仔箱論壇　　 鹽　3克5.39.217.77:8898+ T, T, U" i! U; z' B+ m' v. ]2 R
　　 糖　5克
  m* y! r, c2 z2 F' t  v9 p5.39.217.77:8898　　 雞粉　3克( P- o( h6 W/ a0 T" D
　　 胡椒粉　2克5.39.217.77:8898, d# d7 B) ]2 o8 B
　　 麻油　5克公仔箱論壇( G1 l* G" A% c& |
　　 油　10克% ^6 d' j) u' F" ^  |. P
　　 肥肉　50克(可選)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 S6 H( F' p! [: {4 r1 m
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　　 烏龍茶粉　適量
9 O4 I% Z! P. A1 ~: T公仔箱論壇5.39.217.77:88981 @, \9 A) R) p/ V! ^) ^; a
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做法5.39.217.77:8898- e: P5 [4 D' D5 v" J

: C8 X; U8 P3 u. o2 u3 i5.39.217.77:8898(1)　首先將開水倒入澄面中燙熟成皮備用。
0 {: m" A5 v8 O% X3 Q* x) K(2)　將用料B中的肉類切粒和各種調味料拌勻即成蝦餡。tvb now,tvbnow,bttvb" w; U" x% n$ Z" ~& T4 `( Q- R
(3)　蝦餡拌入烏龍茶粉。2 V* W0 K4 O+ G9 A7 T. v+ U
(4)　開皮後包入餡成餃子形﹐用猛火蒸熟上碟。

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作者: marcus0828    時間: 2007-8-23 09:30 PM

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