標題:
[西式食譜]
泰式椰子快煮牛扒
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:32 AM
標題:
泰式椰子快煮牛扒
材料
公仔箱論壇/ k% I4 {3 h9 I! v
新西蘭牛脊肉扒 4片、泰國紅咖喱醬 2 1/2湯匙、橄欖油 6湯匙、青檸汁 2個、青檸 1個（一開四）、無糖椰漿 1杯、韭菜（切段） 125克、菠蘿（切粒）/花生各 250克、芫荽（切段） 4棵
) A; {3 z% P" x公仔箱論壇
6 e( ~; ^2 s9 E7 f) h4 p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N; O, g9 m, {0 l2 M5 Q% ^
做法
0 |, F' ]3 d" A L6 I2 d& z- K5 btvb now,tvbnow,bttvb
1.將橄欖油、紅咖喱醬和青檸汁混合，放入牛扒拌勻，放入雪櫃醃 1小時，備用。
tvb now,tvbnow,bttvb. t& Q" Z5 X0 ?' J& `5 e
- ^4 e1 I2 Z) x* ?5.39.217.77:8898
2.開中火，燒熱平底鑊，將牛扒每邊煎 2分鐘，盛起備用。
- }" F! p3 j) A, o
5.39.217.77:8898+ K0 _# W- w) h8 Z
3.開中火，原鑊加入菠蘿、花生、椰漿和韭菜拌煮至收汁，將汁料淋於牛扒上。最後以青檸塊和芫荽作伴碟裝飾即可。
3 L8 Z' a; ?. g8 w7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
