標題:
[西式食譜]
戴安娜牛柳配蘑菇
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-15 06:31 AM
標題:
戴安娜牛柳配蘑菇
材料
% D1 l% x |8 [, F* S3 @tvb now,tvbnow,bttvb
新西蘭牛柳 8片、蒜頭（切碎） 2瓣、淡忌廉 1杯、蘑菇（切片） 2杯、紹興酒 1/4杯、喼汁 2湯匙、橄欖油/海鹽/黑胡椒/牛油/香芹（切碎）各適量
9 X6 o# q9 ]9 b M# Y. p6 w: T
0 S! A& W" Q& B6 w2 i' O8 ~8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ s: S7 [, }+ ~$ ~9 S, E! F2 T3 A( y
做法
tvb now,tvbnow,bttvb7 `0 ~, x7 d3 I4 K3 _" ]
1.開中火，燒熱平底鑊，加橄欖油、牛油煮溶。
5 g$ s- c- C% p+ _; G4 Z* W# G7 N
2 W" J! E8 m' r1 ?5 g9 }1 |
2.下牛柳、黑胡椒、海鹽，每邊牛柳各煎 1分鐘，盛起，牛肉汁另外盛起備用。
5.39.217.77:8898% F* }, ]0 a( n+ {0 ?$ X& r
) {) f! g7 k" X
3.開中火，原鑊落油，加入蒜頭、蘑菇片、橄欖油略炒，加紹興酒、喼汁、淡忌廉、牛肉汁煮至略為收乾。
( o/ {$ c+ G$ q$ ^- t' K. |公仔箱論壇
' o. Q" {4 K+ e7 t, W5 T/ o% Y3 o
4.將醬汁淋在牛柳上，灑上香芹碎即可。
4 h* L/ M9 m& v1 f& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
