標題:
[西式食譜]
香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-14 06:30 AM
標題:
香料魚咖喱（ Bengali Fish Curry）
材料
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( h9 b7 E; c3 B, h* p
比目魚柳 400克、鹽/芫荽葉各少許咖喱
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P, k& {" i) G
公仔箱論壇* P3 A2 G8 K/ q# n6 b( J
汁料
& l9 |! Y, h N, [: R* {5 S
紅辣椒乾 4隻、辣椒粉/薑黃粉/小茴香粉/芥末醬/黑小茴籽（ Kalonji）/薑茸/蒜茸各 1湯匙、胡荽粉 1茶匙、芥末子 1/2茶匙、鮮咖喱葉 10片、桂葉 1片、椰汁 1杯、紅洋葱（切碎） 1個、清水 1/2杯
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L! Q0 N0 V: X, K
4 k/ s' ^ s5 @
4 H! u. K0 y1 X* F
做法
8 r+ |0 O2 E( j7 s H1 h
1.開中火，燒熱鑊落油，將魚柳煎至金黃色，盛起備用。
公仔箱論壇9 X4 N; J& r4 `/ Y4 R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l! f) R2 [( N: W
2.原鑊開中火，加入所有咖喱汁料材料，煮至開始出油。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]$ g5 |4 |; [2 y8 d8 L. F g
# K- g8 z- T1 b8 Y
3.加入魚柳，轉慢火煮 3分鐘，加鹽調味，熄火上碟，灑上芫荽葉裝飾即可。
5.39.217.77:88984 ?' }$ l( N8 ^0 ?3 a/ }: j
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
