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標題: [健康資訊] 附表:各種油脂的冒煙點2 [打印本頁]

作者: tracy168    時間: 2007-8-22 06:06 PM     標題: 附表:各種油脂的冒煙點2

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冒煙點
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葵花油 Sunflower oil
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紅花油 Safflower oil
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亞麻仁油 Flax seed oil
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涼拌、水炒
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菜籽油 Canola oil 1 a7 M) }: a3 c8 w: M. F% Q% T

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涼拌、水炒 tvb now,tvbnow,bttvb8 \. z; a* t: u  }& b# V) E2 a0 a' V8 W9 R
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大豆油 Soybean oil
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涼拌、水炒、中火炒
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玉米油 Corn oil
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涼拌、水炒、中火炒 5.39.217.77:8898( F* X  X' h- [& c
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冷壓橄欖油 Olive oil
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涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇2 V0 |) p# x9 ?# g5 T1 P& W2 _
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花生油 Peanut oil tvb now,tvbnow,bttvb8 \! g5 q  ]- ~

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涼拌、水炒、中火炒 公仔箱論壇2 X0 P# Q9 z5 n+ f, p5 K

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胡桃油 Walnut oil 6 ?- `( z3 O% F5 M0 J; t

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涼拌、水炒、中火炒
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芝麻油 Sesame oil
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涼拌、水炒、中火炒
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奶油 Butter 0 F, ^, k3 T9 Z) `0 Y/ d
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水炒、中火炒
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酥油 Vegetable shortening 5.39.217.77:8898- p( M+ S4 |. |; x8 _

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反式脂肪酸,不建議食用 ; T7 y: ^& V5 r2 l, g1 s! b& N
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豬油 Lard
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水炒、中火炒
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馬卡達姆油 Macadamia oil
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涼拌、水炒、中火炒
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棉花籽油 Cottonseed oil
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殺精蟲,不建議食用
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葡萄籽油 Grapeseed oil TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# M& I0 d- ~( h! C  Q, l

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