標題:
[西式食譜]
Scallop Ceviche
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-9 08:37 AM
標題:
Scallop Ceviche
材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g- d# A5 @! x" }5 F. `' X
帶子 10隻
1 I3 r$ L5 M- z
青瓜 1/8條
6 H; B. i. g e: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
洋葱 1/8個
2 h% r" ]& l$ V, h$ p5.39.217.77:8898
車厘茄 2粒
公仔箱論壇$ f* r1 [" y! `, k/ L
辣椒 適量
" Y8 l) h, Z8 }# @: {7 @* X$ t
" `" Z) \5 n" o) Q' t. U! [0 p1 |
醬汁：
- L* g- D" Y% ~+ ]: i1 H; f1 ?
檸檬 1個
tvb now,tvbnow,bttvb8 U5 o3 v, ^4 H* u8 s7 `* B! y
青檸 1個
j7 }! R* g' ]3 A* a
蜜糖 1茶匙
9 Z/ D9 b! [9 C3 f1 A
西洋芫荽葉 10片
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L: {: j# _- H4 u% J1 q
鹽、胡椒 各適量
tvb now,tvbnow,bttvb- u+ I% {& ]) |9 b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T( A$ q/ U7 G& S$ ]& z( S4 [9 {
# l: ^! n( y" j. P4 I. U* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.打開帶子，除了白色的帶子肉外，去除其餘部分，然後清洗乾淨，切片備用。
% K: @1 V7 `2 M @: n" ?' b$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V( B2 ^- F0 g) p2 B7 x
2.青瓜、洋葱、車厘茄切片，辣椒切粒，備用。
; H* \. @3 o s l4 X% `
tvb now,tvbnow,bttvb' [9 g9 j& J6 y& |* I" d5 \
3.檸檬和青檸榨汁，放進切碎的芫荽，與蜜糖拌勻，再以鹽和胡椒調味；放入帶子片醃5至10分鐘。帶子醃好後，放進大碗內，加入切好的青瓜、洋葱、車厘茄和辣椒，一起拌勻，再稍微調味即可上碟。
& V6 c6 D" ^& K( ?6 H2 L$ ^# r' ^公仔箱論壇
$ a7 ?5 A. j% Y! z5 _公仔箱論壇
# k' g$ H; r4 y: A* |2 Q9 e
小貼士：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q; ]9 T3 @2 U
1.處理新鮮帶子的程序或較費時，可請海鮮檔代勞取出帶子肉，亦可以超級市場的冰凍帶子代替。
9 H9 q7 N7 ]! d% r3 f( M# Y
2 _/ Z# z1 e" c N) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.當帶子肉開始變白和結實，便代表醃熟。
公仔箱論壇) C& q# O- z: H% [9 { S& i/ M
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
