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標題: [健康資訊] 水果食療大禁忌 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-21 09:22 PM 標題: 水果食療大禁忌

   胃腸功能正常，或是體質較強的人，吃水果比較可以隨心所欲，不必有所顧慮。但經常胃酸逆流、腹脹嗝氣，或是體質較弱、具先天過敏體質者，最好小心些，謹守嚴格的飲食原則，才能常保健康。等到將來胃腸功能回復正常或是體質強健些，就可以不受限制，自由進食了。公仔箱論壇% H" M) K3 J! ]2 j, A! I0 _
　　下面提供的兩個胃腸不適者吃水果的原則，廣被胃腸病患者認同流傳，經實踐後均獲得肯定。另外還有數種民間飲食經驗的傳承，像是某些水果不宜與其他食物同伍進食。若自覺體質較弱者，以寧可信其有的心態規避，總是有益無害。
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飯中與飯後均不宜吃水果tvb now,tvbnow,bttvb; Z: z. V! M. A$ _; I$ W$ s

　　這是為了避免水果在胃裡滯留、延遲消化，造成果糖與胃酸起作用，導致過度發酵，產生大量氣體，造成腹脹嗝氣、胃腸不適，故最好在空腹時吃水果。tvb now,tvbnow,bttvb1 ^! l; `$ J' ^  S8 [
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酸味水果與甜味水果不可一起吃

　　亞酸味水果可與酸味、甜味水果同食，酸味水果則不可與甜味水果一起吃，因為酸味水果會干擾甜味水果的順利消化，延遲胃的排空，導致甜味水果的果糖成分長時間與胃酸接觸並起作用，造成過度發酵，引發腹脹不適。水果簡單分為酸味、亞酸味、甜味如下：
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酸味水果:葡萄柚、橘　子、鳳　梨、奇異果、檸　檬、青蘋果、草　莓

亞酸味水果:蕃　茄、紅蘋果、荔　枝、葡　萄、桃　子、梨　子、文　旦

甜味水果 :釋　迦、西　瓜、甜　瓜、榴　槤、香　蕉、甘　蔗、木　瓜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. `: M- l4 b2 G' {2 R7 n+ h
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                                 不宜同食的水果與食物

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　　橘子若與白蘿蔔同食，白蘿蔔食後所產生的「硫氰酸」代謝物，易與橘子中的類黃酮物質所產生的代謝物，二者互相作用，可能誘發甲狀腺腫。tvb now,tvbnow,bttvb" M  y2 ^4 t5 F/ }4 W& Q
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　　桃子若與鱉肉一起吃，容易出現腹瀉下痢的食物中毒現象。
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　　甜瓜若與田螺一起吃，會引發腹脹不適。如果是平常消化不良者，任何瓜類水果一定要在空腹時間吃，千萬不可與難以消化的食物一起吃，否則會噁氣不斷、胃脹難消。2 b) P8 x+ v" Z5 d
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　　吃葡萄柚時，不可併服心絞痛藥、高血壓藥、降血脂藥、鎮靜劑、抗組織胺藥、抗黴藥等，否則會導致血液中的藥物含量驟升，造成生命危險。服藥後至少需2小時再吃葡萄柚比較安全。tvb now,tvbnow,bttvb8 D1 e, r, D5 ]1 s' G+ ~5 K% E1 y5 f
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  挑選適合自己的水果
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　　水果分溫、熱、寒、涼、平性，您必須先了解自己的體質，才能選對適合自己的水果。我們將體質概分熱性、寒性兩大類，您可依下面的簡易體質自我檢測表來進行檢測。若是熱性與寒性體質的項目都有打勾，則要看哪類被勾選的項目較多、哪種症狀較常出現，來判斷自己體質的熱、寒性。
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　　檢測後如果您是熱性體質的人，則適合多吃寒涼性的水果；如果是寒性體質的人，則適合多吃溫熱性的水果。屬性平和的水果則兩種體質都適合。吃對了水果，就不會出現「涼上加涼」、「熱上加熱」的情況，造成身體不適，也才能達到利用水果養生的目的。tvb now,tvbnow,bttvb& x( ]8 o3 |3 Q' L: A" i3 t' M
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1.熱性體質自我檢測
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頭部發熱、顏面潮紅tvb now,tvbnow,bttvb( D: U6 o* M" P& [; `( l, J

眼睛佈滿血絲

常口乾舌燥

不喜熱飲、嗜喝冷飲5.39.217.77:88981 b+ E1 c/ Q) X1 k+ H2 v2 A
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舌苔較厚、顏色偏黃tvb now,tvbnow,bttvb' C" E9 Q8 \+ W2 o  @3 ?5 v, h2 Q% r

體溫比別人高、容易流汗
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十分怕熱

腺體亢進、代謝旺盛、容易餓
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容易緊張興奮、心跳速度快TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m$ ]3 ~9 w4 f
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容易煩躁不安、性急易怒

汗味濃、有體臭公仔箱論壇5 J4 f6 z, S! r( E9 m

臉上、身上易長痘疹

婦女生理週期常提早5.39.217.77:8898* {* s' m, B" b- g3 i$ L
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女性分泌物濃而有異味  f# B0 J. P4 Z6 Y

身體容易上火發炎公仔箱論壇! l9 ?& W: L) h$ M- N
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經常便秘- o: x' C- x# ~# x

尿少而色黃
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2.寒性體質的自我檢測5.39.217.77:8898- E4 @8 M1 O0 y, |' A
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低血壓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^! D7 ?6 B( n* q

貧血、臉色蒼白
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頭部常暈眩; k- f+ ]1 N' x7 \# M
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舌頭顏色淡紅、嘴唇無血色7 V0 A: L! x4 W# h  ]+ a, [% X

手腳冰冷5.39.217.77:88984 |% ^0 L& M) u/ A* u6 b; C1 g

四肢無力、精神萎靡

不喜冷飲、喜喝熱飲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c8 E) o2 g' }' ^" Z

不易口渴、不愛喝水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% i9 R. ?8 d( ?$ l2 L  I+ _7 I6 V

常腹瀉、稀便TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ k, ]/ Y/ O) ]+ x- ?* |& x

尿多而色淡
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婦女生理週期常延遲5.39.217.77:8898+ Y. A8 Q2 h4 ]/ s. m1 J  C: q3 t
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經常感冒、抵抗力差公仔箱論壇+ Y9 g5 P" f) p. j' @; g& o' \

病後痊癒較慢tvb now,tvbnow,bttvb  Y: w0 X/ [, r# f7 l; D9 M0 _0 o

                        水果的溫熱寒涼屬性公仔箱論壇! w& g' `6 S- a

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熱性水果：適合寒性體質7 r5 H; N8 H- Q9 s( g% O" d# N
榴槤、黑棗公仔箱論壇; b) r! ^% r/ a
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溫性水果：適合寒性體質TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W+ N1 Z6 `! z
芒果、荔枝、桃子、龍眼、紅毛丹、水蜜桃、板栗、釋迦、椰子肉、金桔、烏梅、櫻桃、紅棗、: @; b3 A7 }: s$ i+ g8 T8 Q
李子(微溫)

平性水果：適合各種體質
百香果、檸檬、番石榴、酪梨、鳳梨、葡萄、蓮霧、柳橙、甘蔗、木瓜、橄欖、梅子、印度棗

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涼性水果：適合熱性體質4 t, L8 W8 t" C( e! ?
火龍果、梨、蘋果、楊桃、山竹、葡萄柚、草莓、枇杷公仔箱論壇& o& l% A! n$ g! ]# w2 j7 r6 p9 S

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寒性水果：適合熱性體質tvb now,tvbnow,bttvb  s8 A5 j3 h* d- e
蕃茄(微寒)、西瓜、香蕉、奇異果、甜瓜、柚子、橘子、柿子、椰子水、桑椹

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