標題: [西式食譜] 釀魷魚清湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-4-8 06:38 AM     標題: 釀魷魚清湯

材料 tvb now,tvbnow,bttvb0 c! J8 c6 Z) h  n4 L
魷魚 2隻、免治豬肉 250克、泰國青瓜（切片）/葱（切段）各 2條、芫荽（取葉） 1棵、金蒜/蒜茸各 1茶匙、豉油 2茶匙、泰國胡椒粉 1/4茶匙、雞湯 3杯
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" ]' y2 O" a; a5.39.217.77:8898做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' L* s. S2 r2 W4 I# P  @# y  G
1.免治豬肉加蒜茸、胡椒粉和 1茶匙豉油略醃 5分鐘。* O! V4 L6 C% B
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2.將豬肉釀入魷魚筒內，把魷魚鬚用竹籤駁回魷筒並封口。5.39.217.77:88985 o# Y, Z' z  M5 W2 t

+ {, Q! W1 r3 T! n, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鑊中加入雞湯，以大火煮滾，加入魷魚筒和青瓜片，滾起後收中火煮 8分鐘至魷筒熟透，加入金蒜、葱、芫荽和 1茶匙豉油即可。
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