標題: [美食介紹] 沙甸魚清酒最佳配搭 [打印本頁]

---

作者: nt1972    時間: 2011-4-8 06:31 AM     標題: 沙甸魚清酒最佳配搭

港人吃到的沙甸魚，多數是罐頭貨色，很難當主菜來吃。近日「千両」推出鮮沙甸魚配清酒系列，據大廚透露，新鮮沙甸魚肉質鮮甜有油香，鹽燒和壽司等吃法皆宜，驚喜是每道菜都度身配搭一款清酒，如沙甸魚刺身，油香豐腴，宜配散發醇酒芳香的夢工房純米大吟釀，可進一步提升魚的鮮味。
& |  K: h9 f1 @公仔箱論壇5.39.217.77:8898% F5 Y  @+ ~1 W6 t7 q. b
        5.39.217.77:8898, f- V$ J2 ~+ @' @- M( D2 M
■夢工房純米大吟釀$190/300ml，$420/720ml9 ?4 g, G$ c1 V9 P. ~
5.39.217.77:8898# R( \  P9 U# y' [/ G: ~
公仔箱論壇: v( Z$ Z4 V+ S4 R9 I0 f* e
■沙甸魚刺身$110

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)

Powered by Discuz! 7.0.0