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標題: 韓式食譜 22.韓國魷魚羹 [打印本頁]
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-21 07:49 AM     標題: 韓式食譜 22.韓國魷魚羹

1.泡菜味噌鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ |, B  [8 h8 l$ t
2.什錦冬粉鍋  tvb now,tvbnow,bttvb$ p  K% E0 j' K1 K
3.泡菜麵疙瘩  
1 J- k- v# s, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.百菇什錦鍋  % q; v9 F) O3 b) Z6 Y3 H. v
5.豬肉泡菜鍋  
8 G; U! Z- b  t( V% z公仔箱論壇6.燒肉泡菜鍋  
: h" Y  m: I) Q/ B* m7.韓式鍋燒麵  tvb now,tvbnow,bttvb, m7 \' c3 h- |+ o, R
8.泡菜鮮魚鍋
$ `0 w/ k* k% I1 F1 _+ n" R" Z5.39.217.77:88989.馬鈴薯泡菜鍋5.39.217.77:8898) Y  j! w' v5 s8 Q
10.韓式蔬菜豆腐鍋
9 P7 }: s3 I% R5 K6 R: ~8 s. k8 y) `tvb now,tvbnow,bttvb11.泡菜年糕鍋tvb now,tvbnow,bttvb& U  r& ?/ v# m3 d1 J
12.泡菜雞肉鍋; R& A2 v* h8 d/ I# j, e
13.韓式人蔘雞鍋
, L8 V+ {8 v% {公仔箱論壇14.韓式牛肉鍋
: K% u4 x* {8 C* ?tvb now,tvbnow,bttvb15.韓式部隊鍋
# @/ ~: E3 c5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。16.綜合海鮮煎餅TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U/ |7 `9 P( a' V" d( M
17.韓式海鮮煎餅
5 F) a4 P& O4 W+ qtvb now,tvbnow,bttvb18.泡菜炒飯公仔箱論壇  f7 @' @: A0 o( N( s
19.韓式海鮮豆腐鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( n" }1 r$ w/ ~) ~' v9 j
20.韓式人蔘雞鍋
8 ^/ y- R/ a- G1 s21.南瓜蒸糕
/ S$ g8 v9 m+ u; X- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。22.韓國魷魚羹5.39.217.77:8898( `1 Y5 {9 u6 I& D) T6 o* L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; g/ P0 ]6 y' [3 d
3 w. O2 w3 M" c3 c
【材　料】 ) A0 r- C4 U6 V- g$ ~
豬肉片  200公克
1 B8 Z  h  a8 |( d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb" x  y% e. ?" N, c) |0 }' @
韓國泡菜  150公克
* m& j# c% s  n, i( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  1根
! r9 x- j7 X4 E7 `% y+ Jtvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  5個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. N, M3 w/ d9 w
丁香魚高湯  2000㏄ 5.39.217.77:8898+ r8 [1 l2 C3 `; x* t
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ R! Y# ~2 \# m5 D4 s2 Y
韓國味噌  100克 公仔箱論壇. f3 G% x6 E0 p5 z
細砂糖  1大匙 公仔箱論壇% I' z( E9 S' I" s5 j/ p& ^
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o4 H( T+ q  t) l6 R# M
辣椒醬  1/2茶匙 5.39.217.77:88988 D* F" N) s  o8 Y. l# x9 h8 J/ q
薑泥  1茶匙
) N" z& D2 H. z9 j  l米酒  1茶匙
' @" W+ S' w3 p+ X5.39.217.77:8898【做　法】
; H) W8 A( {+ c2 Z+ ]5 ytvb now,tvbnow,bttvb1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j5 s3 N& \* X/ D
/ A( t- I4 x5 ]/ F2 x. `
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。公仔箱論壇: \% J- }' ^: g6 Z& }! `6 E

2 V) L/ f* B1 W' P7 k0 G' Rtvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。
# t6 q4 h' K: Q4 `8 Y; |3 I5.39.217.77:8898 5.39.217.77:8898* q9 |$ n# y8 K) |% C& H; [' A
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。
8 L/ X7 y' `4 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b: s' H: K( b# N; \6 s- c, f1 W5 gtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]
/ I# E' a7 k6 G" Dtvb now,tvbnow,bttvb! {4 N' L7 R6 ]$ w3 Q8 D
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-21 07:50 AM

【材　料】
; Y: Y2 y4 S% \公仔箱論壇豬肉片  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v, j/ G6 i0 Q0 n
冬粉  50公克
5 e# U  [# P/ a9 M4 U$ `2 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜  少許
) B! {; n9 c+ I玉米筍  2根 公仔箱論壇6 L  a6 y7 _$ \5 U3 f6 R9 G" \
韓國泡菜  30公克 5.39.217.77:8898& s# o0 J" a) P
麻油  少許
  U1 i! w# W1 U1 {! y洋蔥絲  少許
9 O. J- N/ t3 P- p. z3 m牛骨高湯  400cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z) H0 h6 H! L/ J) \( f1 @- N7 p
蛤蜊  2個 公仔箱論壇; c. g! c( P$ `  r0 w2 y
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( z+ [8 ]) M; h& n' J
辣椒醬  1/2大匙 5.39.217.77:88989 X# w# R  d; A' P' Y
麻油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 u4 i! J' M1 z: {
蒜泥  1/4茶匙
1 R2 V- o: H: {! I0 A- m味醂  1大匙
  y1 G/ {  Q, a  {  j1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1/2茶匙 5.39.217.77:8898% `, }" s; ^7 r" y7 a  S( y
【醃　料】
9 v2 d" O: h0 A3 U薑泥  1茶匙 公仔箱論壇) Z4 i3 }6 i: }, T$ e
米酒  1茶匙
0 j- `# L+ Q* [7 r  U) M+ e, x韓國細辣椒粉  1茶匙
/ Y5 O* q9 Q2 Z/ K0 k2 Y9 ~: L5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙
. y8 d/ Y# @; o/ G0 J5.39.217.77:8898細砂糖  1/4茶匙
9 F2 [5 _- ?9 r& \( h* G5.39.217.77:8898太白粉  1茶匙
, s6 c5 f2 }- Y& D全蛋  1/2顆
( \1 Z* {1 h5 L6 J1 U【做　法】
% n+ |$ v0 J7 C5.39.217.77:88981.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
0 y7 J$ ~7 {' O% J3 N! y3 q: O
- C" r1 W- r: B5 a! J公仔箱論壇2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
3 P; H* [1 w* F' W! Q 0 U0 q6 ^0 P4 T' f( u5 K
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。tvb now,tvbnow,bttvb+ L) G6 M) z9 l0 Q7 F) n

& U4 k* F  m6 z. L4 W1 ~4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-21 09:53 AM

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T! V9 C+ |' g( l" `" F0 p+ r7 V1 ?
牛肉片  80公克 0 `8 d* |6 v  N4 L; o
金針菇  少許
* Z. Y9 q7 q3 ^9 t* x5.39.217.77:8898麻油  1大匙
* H; I% P* r, T: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
+ X" E( w# L( U0 U5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g, ]1 y- B) J% p1 [4 t6 x
蝦  3隻 tvb now,tvbnow,bttvb* e0 g4 y3 ^: n' h3 A
蛤蜊  3個 公仔箱論壇6 |- ?7 y  i: [. O6 U, h! |3 `) n
鮮香菇  1朵 1 @8 S. z8 C9 Z3 J4 \9 x2 G2 H
麵疙瘩  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb- t3 H6 j+ J& _6 x
【調味料】
5 d; z$ n, S' M, D醬油  1茶匙
/ B; Y' o/ ]% I8 A3 D2 r公仔箱論壇辣椒粉  1/2茶匙
4 u, M" O% ~+ Y  |- m  V/ \公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
9 g. L  _: n* x. e( H: ^2 I( D  e5.39.217.77:8898【醃　料】 3 W' i" F* V( e# a" M
薑汁  1大匙
1 e, U) N$ k; _公仔箱論壇米酒  1茶匙 公仔箱論壇, ?0 f- {/ n* T, j+ V
醬油  1大匙
% O% [: t' i  z味醂  1大匙 公仔箱論壇( T# _) n- ^9 J4 X, T- g
太白粉  1大匙 5.39.217.77:88983 H4 O- K: }9 |4 w9 e% p
全蛋  1/2顆
0 ^: o8 {$ I2 `' V: J【做　法】
2 `2 f- G. Z' W( v6 t/ W; Y5.39.217.77:88981.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。/ y3 K$ w$ ~# i2 m

. y/ k6 g4 e6 G( i( ^2 @公仔箱論壇2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。
. N, d1 O, _% V! _( S' A 5.39.217.77:8898( {  Z& H  K5 y9 b
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。
作者: carmen_girl    時間: 2007-8-22 10:46 AM

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-23 07:13 AM

【材　料】 公仔箱論壇5 Y8 S5 P# `: B
鮮香菇  3朵
) g6 J- a6 o& E! |% s( \7 `* `  s5.39.217.77:8898草菇  20公克
; z+ i3 Q& _! }! W! X: _: r5 B; t. L公仔箱論壇洋菇  20公克
( ]2 {& q( s; u: n金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb* C7 I$ ]& V- }6 H2 ?9 M
柳松菇  20公克 5 s& e( {3 y' A2 j  q" p$ V
杏鮑菇  1個
8 P* A& W. l7 w+ l1 u& d2 b5.39.217.77:8898鴻禧菇  10公克 公仔箱論壇+ a0 M6 |5 p7 a- i$ W5 p; @2 {
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb  J7 ?+ u# t0 i1 ]7 ]
【調味料】
. c& p2 s3 T, k) @. [% l5 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡菜汁  2大匙 5.39.217.77:88989 Q" D- t7 h/ z/ G# Y5 j' T; j
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* j- q) |& A$ T) k" f. S& ?, y
鹽  1/2茶匙 5.39.217.77:8898' e. J$ v- U' [
細砂糖  1/2茶匙
( g6 k4 X+ H* b" Z" a【做　法】 5 G" I& B, V5 U
1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
( x1 e: A" t0 _( h 3 j1 x$ }. ~1 D/ q5 X
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-24 10:00 AM

【材　料】
# M( j# ]. Q4 T公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
8 O8 v3 l/ z3 `; C$ o6 Gtvb now,tvbnow,bttvb韓式泡菜  150公克
$ q) Z' W' r* `; O7 W; z% X公仔箱論壇豆腐  1/2塊
2 N' {1 Z; s+ G) |, R5.39.217.77:8898韭菜  2株
6 |& _( @/ @$ S1 s+ {, b8 y: fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, _; ^- r, h- V
蔥  2支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U4 h* T, ^$ E# m' Q5 B: w/ Q
泡菜汁  100㏄ tvb now,tvbnow,bttvb2 |, o' h4 Q" B4 A; k
水  適量 ( Z# V+ q/ p$ r; l0 q* a+ `' C
【調味料】 ! ~" E& I& Z) L+ F: b
A.醬油  30㏄ - T! g% n; H, E
　米酒  15㏄ 5.39.217.77:8898' ^& _* L1 e  A4 q4 {9 u* }
　糖  6公克 公仔箱論壇0 r" \" n$ K. b1 H8 |, f  x
　韓式辣椒醬  15公克 tvb now,tvbnow,bttvb! a0 i. p, ^) j- t0 {5 d  t( @. C1 J
B.蒜泥  1/2小匙
1 s9 r% ^1 G2 z0 A" b1 R# h: ^　薑泥  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: E) }8 K3 t% R  |4 N; L
　蔥花  適量
: W/ h/ m" r! w  bC.香油  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]  \4 h( V/ U; ~
　白芝麻  1小匙
: B' i" f0 z, ]- X! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
9 @) A1 |& y  }" E公仔箱論壇1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
9 s. d: y$ F: N' p公仔箱論壇   L8 W. f; d% e. Q0 W
2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
* j. p5 \& ^5 N* L& K& f3 D1 l; }7 Z ! G6 K2 I( k5 v; K! X
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
* i# J) d# Y% S公仔箱論壇 + q/ M& s/ }. \+ o* C
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-25 01:07 PM

【材　料】 公仔箱論壇% n4 o% n) q5 T6 l* }  S  o/ f/ H) l# S
五花肉  250公克
4 Z" Q+ b: u" E* L洋蔥  1/2個
- Y. d  z" w, y7 V7 V- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  100公克 % C' ~# }. f% Z1 t" i% I
芹菜  2根
. b0 S" C  A" w9 l# a- x5 r  X; |麻油  2大匙
  P, }. |: B! S' P牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb1 w# L4 ]! [) X
白芝麻  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @% I9 a3 \+ m5 r) u3 }
【調味料】
4 o, A& |, s9 _* c: L公仔箱論壇辣椒醬  1大匙
  E3 g# L- W+ K& N# |+ x( Y% g5.39.217.77:8898米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 W- Z4 y% u# s# M/ A
味醂  2大匙
7 ]9 v% P* G; M" u; G1 w2 Y2 n7 ]醬油  1大匙
4 d9 `$ G& ]9 R$ L" k) P9 i* u5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙 3 T& `- ]  W0 ]- d) a! y
蒜泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 X; v- ]- r$ Q9 \# `( `) V- S  w3 R
【做　法】
: s4 y. p; Y, _% S; z; |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。5.39.217.77:88980 K5 b: @: j6 m  R1 G

+ ]3 M) r: q. x* r/ u2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
' |2 T: j) J& `' Z5.39.217.77:8898 ' n8 n: X) O: L9 @5 G* Z0 G4 h8 {
3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
8 P0 y: R, J/ q" G0 mtvb now,tvbnow,bttvb
+ c& z8 L( S+ Q, N& O2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。' t8 P2 B/ X. d: N. N; W) M
tvb now,tvbnow,bttvb* b( \' A% w- q
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-27 07:02 AM

【材　料】
; L: }& x2 Y$ J" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬肉片  50公克
5 S0 y% }% c/ N6 A, r公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 @. q3 ~' l  O4 L9 @, r* u3 u( u
蔥  1根
9 c2 B1 v1 j( Z) l! [黃豆芽  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 P( M- u% g9 w: h* K& r$ F. F
蛤蜊  3個
, f! ?7 x2 w% R6 m5.39.217.77:8898烏龍麵  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ |; m) [0 D1 f5 k3 S
鮮香菇  1朵 5.39.217.77:8898: ^8 O+ m( N- R) t' q
魚板  3片 6 b$ i$ o% [& a, M4 P: u0 ~% e
牛骨高湯  350㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J0 \+ ]; i  g; Z. O
蛋  1顆 7 M8 a$ o" h  E' ^4 t! n
【調味料】 公仔箱論壇7 c- t0 S: h3 R3 u+ k, a5 Y
鹽  1/4茶匙
4 i' ?$ ]8 f- A# Y$ b& t公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 , W2 {' _/ u; r
味醂  1茶匙 公仔箱論壇, x" h" f5 ^% c3 n( f( n! m
米酒  1/2茶匙 $ [* I5 z' \  w5 r
【醃　料】 8 T! v1 W4 S2 A; ]5 S
薑泥  1茶匙
: y6 p' B2 T: ?# J5.39.217.77:8898米酒  1茶匙
; [! A$ l# h* l  r1 w' z6 U公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
+ J: R" ^7 z2 b+ }6 ~& Q5.39.217.77:8898醬油  1/2茶匙 # i. Q6 o# P+ b1 H6 W# k
細砂糖  1/4茶匙
7 m$ m2 Q$ h8 \1 e& J1 N5 z- ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉  1茶匙
, k6 I: w. f, p; ?) f* C  wtvb now,tvbnow,bttvb全蛋  1/2顆
5 N8 ]3 }0 r% x8 {8 s1 o+ `5.39.217.77:8898【做　法】 公仔箱論壇% c- M( ~) A7 x. c2 Q
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。
/ T. u/ \7 y( \& W( h) l2 S. N3 M5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb; a- w4 n8 j+ A. B* Q. D) B$ a7 \. J. u* k
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
& @& _2 c) O! K
1 Q+ f9 I: j3 W( n8 x公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
0 {2 U/ L6 Z0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ^% n9 i' A8 n/ f1 N4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-28 07:20 AM

【材　料】 5.39.217.77:88986 w. n4 |7 Z( K
紅蘿蔔  50公克 9 U6 c$ j9 P$ d5 I& |
白蘿蔔  50公克 公仔箱論壇- d! ]. p8 _$ ]! y- t
芹菜  3根
! E+ c% @5 b2 R5.39.217.77:8898嫩豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb5 k2 c; ]# L: U) d) u, A& M9 h
韓國泡菜  100公克
  W% `& g3 P7 t( t9 {2 J鮮魚肉片  300公克 * H- ]" g. F. c3 [- t( W2 s
魚板  3片 ' d4 o$ }* ^' Q. g6 o$ R
丁香魚高湯  2000㏄
3 }/ {( a8 r) ~9 A公仔箱論壇【調味料】
7 z8 }, x6 x( x& ?% X( C$ u9 R5.39.217.77:8898薑泥  1茶匙
. {2 S/ A. t, R/ \2 \6 S- h% ktvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/4茶匙 公仔箱論壇2 V7 |1 w! |0 A6 F# H
麻油  1茶匙
# x' {" H4 ^" T2 ntvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙 0 k! o( l% ?( r7 @  s2 T3 h
【做　法】   x+ a( }3 l3 o0 p* g" J# b
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
' ~! _4 W, Y+ F" l% D
& L/ t3 x  @- }- w  }; S5.39.217.77:88982.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 I: j+ P) N6 a4 T # V& q2 A- f( T6 J, @
3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-29 12:38 PM

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ V( p8 I( v! l, `3 ~( M6 Y( p
腩排  300公克 公仔箱論壇! y2 h1 V' h' L, [
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g1 M" |! M+ I4 `5 j
韓國泡菜  100公克
/ Q- w. J! h2 w$ Y: n牛骨高湯  2000㏄
6 s  q" b9 a9 i【調味料】 5.39.217.77:88982 e5 E1 |. `: x4 S& j9 z7 D
辣椒醬  1大匙 ; F8 G5 M& M4 i# Y: w' T
辣椒粉  1/2茶匙
( @; w3 L* C1 r; R# t" [. X  i* jtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1大匙 5.39.217.77:8898" @2 }) S. L+ a& K$ }1 V4 d
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, K4 q' a5 T2 }  |/ U
米酒  2大匙 . g4 S" d. a  p7 R3 D
洋蔥泥  2大匙
: P! s! M" |. f$ Y* V# I4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 % y" m% ~( J$ L3 Q
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb, H" F* W2 }+ N+ n+ o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 L, Q7 l8 f3 G$ r1 ^- B
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
3 b8 Q* E6 b# A- O! A  ztvb now,tvbnow,bttvb
# X; z; _9 ~7 K) X4 I- B公仔箱論壇3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。
4 c+ P/ |% m9 Y! z! d. g! K
0 r0 [5 {- N2 C& o公仔箱論壇4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-30 08:57 AM

【材　料】 公仔箱論壇& J- Y; O& X/ b* K% j* [: C  M
茼蒿  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u& y" j4 @% I2 L0 ?
大白菜  80公克
1 ~  @. S. r6 {" D9 Q5.39.217.77:8898南瓜  50公克
" ^1 z* V- ~& U* l( ?板豆腐  1塊
* {8 o" `6 l& _% G公仔箱論壇韓國泡菜  50公克
  d/ o" E' {% \: D6 q+ F4 k魚板  3片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ?6 H6 W0 E2 t; ~* d+ t8 b
丁香魚高湯  1000㏄
; @1 X0 J. j: A$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 5 {: ~: |9 _& ?) B" r, ~; m; t! S
鹽  1/2茶匙 ( f8 u4 b2 a: w: F1 L
味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Q6 n% c+ G2 N2 e5 c
【做　法】
5 E' o" a2 w# `# b+ l1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。$ t3 }& w, \* L3 I4 ^
公仔箱論壇7 \1 \; E4 S% z& ~/ ^
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。2 j5 `& i3 U4 f
tvb now,tvbnow,bttvb: y+ L$ t, W" G. d0 Q) k8 P
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。
作者: sa2007    時間: 2007-8-31 02:13 AM

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:
作者: baby0611    時間: 2007-8-31 03:50 AM

:onion14:
作者: MagicAndy    時間: 2007-8-31 07:14 AM

【材　料】 公仔箱論壇% q0 J) P. d( @' b8 w& V$ L
豬肉片  50公克
7 x, c+ m( G5 m6 N5 ^5 _洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( H4 k7 h9 T* ]5 x
韭菜  10公克
: |  Z+ ~; S- o6 S: N2 }2 v- h- D% c5 g5.39.217.77:8898韓國泡菜  150公克 tvb now,tvbnow,bttvb" N' h- p* U9 k: I4 p
韓式年糕  200公克
* n9 k$ p/ Q3 @6 s1 [; D牛骨高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88986 Y" o3 P9 E0 E+ p
沙拉油  1大匙 公仔箱論壇2 [2 e7 \- C$ B
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e+ E, e' l6 A, x( Y
辣椒醬  1大匙
% B/ `& S+ a2 }' ~5.39.217.77:8898醬油  1大匙
3 {  K: `4 f2 `公仔箱論壇細砂糖  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb  z% N& x" |" p1 a& Z2 A
薑泥  1茶匙
2 R" @2 E4 b3 H, k+ u6 u; P【做　法】
; g* k7 K/ A& V* P. _1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" e% E1 L! \& Z" h, ^9 C5 w$ o0 g
tvb now,tvbnow,bttvb+ S/ k, }0 P4 l* B& B; T
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
, ^9 L1 X$ t8 A- G
- L1 J7 t% l, RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
* ]0 S, F; N- [6 i. w tvb now,tvbnow,bttvb! c, j  c* v8 ?: |9 }+ U8 F0 g' `
4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。
3 w( e: ~1 i. p4 etvb now,tvbnow,bttvb
- H  ?; n* X0 p5 \/ J5.39.217.77:88985.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-1 06:58 AM

【材　料】
& B! {( }$ }5 R2 @tvb now,tvbnow,bttvb去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb5 H* G. f4 X$ q1 Z# V& X9 G
韓國泡菜  100公克 . }  `, c. S) t0 P
金針菇  20公克 + K$ S( r* h6 [9 `
黃豆芽  20公克
+ a% o: [( s" L! L2 }  a) H公仔箱論壇南瓜  30公克 公仔箱論壇' q" Y$ d3 ~$ V( z0 g$ Q! W* h
青蔥  1根
7 F; Q3 i. S4 q麻油  1大匙 * W+ R' m# i9 _1 O( ^6 C/ |( [
牛骨高湯  2000㏄
+ ^5 ~+ ?4 e! h1 K4 L4 Ktvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
2 U2 a7 O% _3 i1 |" q8 ]公仔箱論壇薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ l( C& F, B$ E) Y. O. M
蒜泥  1茶匙
  n1 U" u4 r! L$ Y& t4 `, ]tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ B: z5 ~) K' I0 S- O
米酒  1大匙
! B& q% a8 b' b9 v$ e2 {  F5 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 I7 ]( ?8 m" ?7 M
味醂  2大匙 公仔箱論壇1 i  ]# w! H/ s/ k
辣椒醬  1大匙
, l0 z* s' y8 `9 w8 k鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% x4 Y' J- x" B- a2 j* o7 |  ]  B
【做　法】
% T9 D: Y5 n: f0 {! u) X1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
  D2 @2 K5 W7 @7 O * p% \: K+ y/ l' K. a8 Y
2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K0 n1 {) R+ A* Q/ j2 m$ _
0 Y5 Y! l( k) h
3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
9 E" A+ @2 c+ C, f : h+ F! p: B, `4 |& O. w
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。
- [/ D: O  V& W9 ?0 N/ P
6 @, N9 _4 |, X3 c5.39.217.77:88985.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-4 06:55 AM

【材　料】 6 @; t. B0 \, _5 A
童子雞  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _& j' [/ P8 B* q
糯米  100公克 ; A% F0 c) E. j6 Y2 t
去殼栗子  6個 ' d( N% Q3 L$ m# e9 \" F0 d
紅棗  4顆 公仔箱論壇1 t0 b" u6 |( W/ M5 P
松子  10公克 9 T2 [- e0 E+ p
薑泥  1/2茶匙
0 G" v7 e( ^+ p1 ?蒜泥  1/2茶匙 ! J: _1 k' Y+ k/ _% K5 b0 Q
鹽  1/2茶匙
2 G+ w3 A( V6 ^* t) ~$ `鮮人蔘  1條
! _* X7 ?2 q0 i1 y: A9 L( S公仔箱論壇清雞湯  600㏄
. Q- q  w2 r  C1 n5 F: S蔥花  適量
% r* t+ n, T3 {- E/ [2 _9 g; ~/ c# w竹籤  1支 5.39.217.77:8898  s: [. w0 [. N: u8 q, |5 W
【做　法】
- W& p- O5 m4 M# D# `- h: r0 B1 j公仔箱論壇1.童子雞洗淨去骨備用。5.39.217.77:8898  ?5 Y! [# e3 _
tvb now,tvbnow,bttvb) E+ n& r" Y0 [
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' n) i: B- d7 C* s6 }4 K5 |
5.39.217.77:88985 C9 g: j1 @1 m+ x" G$ M
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。6 w$ X0 E: D& g  _

$ `+ {3 j' S" Btvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。4 J$ D0 b' v' j/ t/ M" E

9 [" R8 Z$ |# O; D# }  ^/ A% D4 p公仔箱論壇5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-5 07:06 AM

【材　料】
' i6 \8 Z/ m, ?; T  c% [* T( ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛肉片  250公克
! r! X0 h- m0 A$ a% E% I" I* m, vtvb now,tvbnow,bttvb金針菇  20公克 7 X+ N! ^& m. B+ T% _
茼蒿  30公克 5.39.217.77:8898/ O3 Y5 }0 F! J/ T
香菇  4朵
4 w9 Z5 o! V1 o/ _% `洋蔥  1/4個
7 V4 D& M. K, H2 }5 B0 L/ |公仔箱論壇韓式年糕  80公克
# p8 S  {! h* q& V' W% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊 : r3 B8 Z* l# I
韓國泡菜  50公克
2 }; ~+ K! X7 r6 V4 k: A麻油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 |  k, G0 M4 b7 E  h
牛骨高湯  2000cc
2 \. I& r( y- B/ Y' {) s7 q【調味料】 - u$ f: Y4 S. e  f) S; i/ Y8 y
薑泥  1/2茶匙
9 U4 w. b$ A" D! ^: y. C8 X( w8 T- RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙 + P" Z  D5 V8 v! Z& b( t  K# }% _# i
米酒  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 c6 c9 Q7 z$ Q% J, c9 N: a
醬油  1茶匙 5.39.217.77:8898" W7 `5 b( t8 q% E
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H* {6 U, J. L7 k, e8 B0 K
牛骨高湯  50㏄
( ?2 r, k3 G, ^7 }: Ttvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
. ~! Y! `! f4 y+ X3 ~薑汁  5大匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y* x. }6 M& E9 D# x5 @' V
米酒  5茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 Z( k' @( ?: ~, g; r1 H
醬油  5大匙
3 n2 t& _5 H0 i) _4 L+ u! ltvb now,tvbnow,bttvb味醂  5大匙
- X: ^2 Q2 p8 H* i; i$ E公仔箱論壇太白粉  5大匙
( r1 e) S: A7 E( _" C全蛋  2顆 1 m* m! T( o5 e
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. W5 c2 W7 c, T$ u+ q, a5 A$ J( ^
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `3 j" e* \4 z7 d% |0 z( c1 I/ \

+ u9 _! d( m8 d- w; d  U6 _, ~5.39.217.77:88982.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。
& U. r& E% j' F, J# I" u- E/ b
  @$ N. i# u- O  jtvb now,tvbnow,bttvb3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。9 ?+ g, [. o: e8 x" U. r- i! }5 w

" [, }0 x1 w8 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。
* n) i& q1 k8 c, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇# _  ~4 ~4 K( J# b2 Y
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-6 07:03 AM

【材　料】 公仔箱論壇$ E9 H7 s. V9 K- \8 o) K
牛肉片  60公克
. m" @4 f7 R9 J" r  G" l. ?% q: r公仔箱論壇洋蔥  1/4顆
- a' M# \; J6 Z8 n5.39.217.77:8898嫩豆腐  1塊
4 n' c: l7 [6 N- d0 O  J9 Y/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B/ E7 d. O; q* J- K
罐頭午餐肉  1/3罐 5.39.217.77:8898; T0 s' G: `0 u, c+ O, M
熱狗腸  2根
$ S5 ]- r) @2 v! O! F% ]( F9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1大匙
6 D- Z5 w1 x7 R6 T9 Ktvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  2000cc
% t- A) l+ W& n% {# U6 ]% Y; ]% Xtvb now,tvbnow,bttvb韓式年糕  2根 ' A6 k) W, f* {
韓國辣泡麵  1/2塊
) _2 \5 |1 H# X5.39.217.77:8898【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ z6 O& K) d9 n; U
味醂  1大匙
- T+ T) U7 p6 V3 U# X; J5.39.217.77:8898薑泥  1/2茶匙
# T. Y" v9 E, G# n# }, n4 N/ _1 m細砂糖  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 U5 J- v2 v7 d# z
【醃　料】
; U6 j0 g6 K+ @9 Y5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 N1 C- m. |; F6 d9 s0 x
米酒  1茶匙
& p# r. g- v  f# p  j醬油  1大匙 ; w# r! I& c3 T5 k$ ^
味醂  1大匙
1 r: [# i' A4 z5 L3 B7 k* E太白粉  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]1 z# Z" k. T7 ]8 |
全蛋  1/2顆 5.39.217.77:88983 L2 C& g) W8 P% R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" E+ @7 Z* O1 m
1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
5 b9 n. Q; a. U3 T) j/ H5 C2 o5.39.217.77:8898 tvb now,tvbnow,bttvb+ Y" ~# `5 U* \) \0 ?
2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。
. [. d+ h% M- x$ T" P' {& b % y* S' L" B" E& s
3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。
7 g; @) M  ?0 H$ f) [( `. `tvb now,tvbnow,bttvb
, L' X% g  k, O6 v& y( s1 }3 I公仔箱論壇4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。& m" Z, W1 I" D# s! I
tvb now,tvbnow,bttvb! \+ g- e# j$ [3 X& M! Q* Q5 q8 t
5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
1 H$ k/ l: T# p8 d2 Z
* m+ i; X4 U! H0 d  [6 t, Dtvb now,tvbnow,bttvb6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-7 09:20 AM

【材　料】
) k2 B+ d5 ]" K, ?: z* n- ]1 d9 Y高麗菜  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb' z! u. \" A1 P4 ?- z2 L: V
紅蘿蔔  20公克
  B7 k6 i+ _$ l$ r+ I1 d公仔箱論壇蔥  1根 " E7 g* Z( R( G. N$ ]4 [) |* m
蚵仔  20公克
5 k: f7 j1 B  r/ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁  6隻 & _7 |! }& b1 U& O
透抽  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E! e, q, `+ N2 N! B# R" b
沙拉油  3大匙
1 S1 V, K9 A- g6 s: m+ F& E麵糊：
2 w# i6 s& p8 M. o- \tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克
+ u" m0 V# ^0 Z# v5 Q' ntvb now,tvbnow,bttvb在來米粉  30公克 4 ^1 D' S9 r, k6 `
水  150㏄ 公仔箱論壇; O- d% d- ]& j: t3 d2 z+ [& S
【調味料】 $ l$ i9 v7 d. Q1 e0 J9 i
鹽  1/2茶匙 + z- w+ N( z! h
糖  1/4茶匙
  s5 N2 V/ I, p8 Z! A5 r/ Q【做　法】 公仔箱論壇6 C. A9 @9 x8 P" |
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。% S! D* K  ], y7 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 g" n+ O5 ]4 l4 Y5 W
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。1 W7 I; X; |% B+ h, H
tvb now,tvbnow,bttvb4 F0 i* @5 @) O1 |
3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
0 O2 n$ d$ H2 F+ \% `5.39.217.77:8898 ( d0 U& `1 K# |$ J5 n/ _
4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
3 M0 P* J5 U- B公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x0 W. K, n: O6 i
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-10 06:56 AM

【材　料】
6 `1 h5 \( \5 M! @& Btvb now,tvbnow,bttvb蔥  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb% X( c- @2 X  m- T, n4 w" K$ v
韭菜  30公克
; ~, m: ]7 w$ ~+ K公仔箱論壇花枝  30公克
$ |) |' P6 J4 H: C, f4 U/ g魚肉  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t# d1 _" s+ l* d/ |3 f
蚵仔  80公克
& W$ t! `& }4 E9 X9 l1 s' l公仔箱論壇紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s5 q6 k0 l; X7 D, _, k
蛋  1個
- y8 N- z. e3 y: w公仔箱論壇沙拉油  2大匙 5.39.217.77:8898/ }3 J# A- ^* T# I1 n5 v0 @! i* z
麵糊：
7 S* |+ D) @# i8 p6 b+ o中筋麵粉 80公克 4 C' E4 B" R* ^
糯米粉  30公克 : ]. G* M# C  u3 M$ s
水  120㏄
! a' q  ]* ^8 O2 B+ q1 y( C3 s鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* A( D3 f3 @1 Z" V0 X
【做　法】
) D6 ]' S, [5 f) u4 t* G公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 J* _* S) v4 h/ p: K* w. d5.39.217.77:8898
6 V! h6 X! \: d2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。公仔箱論壇( r0 X; C( U( I7 \  `! V1 e8 p4 `
7 P4 S; u, `- d3 w  N
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。公仔箱論壇0 u. d% ?$ `9 p. @: Y* E/ R

( k$ ?+ F5 Q+ b  [. g! [4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-11 06:59 AM

【材　料】 公仔箱論壇# f7 X- ]6 ]  ~  Z
蔥花  10公克 4 m5 x3 A: p) O1 u7 G" w
韓國泡菜  20公克
, n# g, H$ E% O6 S公仔箱論壇雞蛋  2顆
) `, g6 n7 l8 b1 S3 g5 ~+ ^' D% V# H9 @5.39.217.77:8898白飯  1碗
. h2 U6 t* c- z" e3 h  t; G0 U白芝麻  2公克   M( X$ G1 R: w) K  s) C- }
沙拉油  20㏄
9 b4 p- H$ R& ~# B3 [公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇' b% }+ `( Y5 Q
鹽  適量
- l  L# P! b6 |( }# t0 g5 X白胡椒粉  適量
" X  X  O( c; O( J' @4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ( h" x& B( h: f, p7 w- v  P  v% F
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。
8 n0 f9 K; s/ n$ |1 Z5 K公仔箱論壇
4 J, B! M- R0 ]: f2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。公仔箱論壇9 Z2 {( O5 ]% _2 n" h7 }8 z

8 s: L" q1 D/ T; B. c3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 t! r3 u8 ~. ]) E. o* K7 h

# O) N, c3 h4 m9 z$ L. s; ntvb now,tvbnow,bttvb4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-12 07:02 AM

【材　料】 公仔箱論壇* z1 i& K/ _- F  V$ [6 z
洋蔥  30公克
; y& d! }# O4 I  Z, y韓國泡菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb- k: X- J+ h- u2 V" ?- \
透抽  1/2條
2 }. h2 P- K4 l8 h7 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  50公克   j! l, E! k, M) U$ s/ Q
花蟹  1/2隻
. R- ^1 B& h  w/ u  s嫩豆腐  2盒 4 Q9 @$ l6 V" V
白蝦  4隻
, u+ F1 q* J1 p! ?& itvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
9 W# X0 K# n" P+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蚵  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 t4 p4 y$ S: K" G8 f. x. x
金針菇  10公克 ; Y; B$ E1 A" s" [0 O  D
茼蒿  1把
: S8 d* X" x% e4 k, R芝麻香油  1大匙
, U6 R1 H; d0 B0 a* m3 W7 w5.39.217.77:8898高湯  2000㏄ 5.39.217.77:88989 m3 D8 i' j4 @1 }, {
魚板  4片 5.39.217.77:8898" S8 L0 g! f! N4 k7 g4 K
【調味料】
4 t6 K/ z' Y5 n公仔箱論壇蒜泥  1/2茶匙 6 n& L9 R0 z1 I1 J. Z: T* h
辣椒醬  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J! Y9 P6 p# Z( Z7 l
醬油  1茶匙
+ {0 C0 {8 L$ \  j- M, K0 ?味醂  2大匙
+ Z7 L) i' _) I7 V; @1 q4 z' l【做　法】 " i+ ^+ O4 y8 [& B" r# q* Y
1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。- t: x  X; O# k; M% `# ?
5.39.217.77:8898- ^' o) V) h) |0 W
2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。公仔箱論壇& W6 [7 l6 ^& b; q
9 G* B$ Z$ \" R8 ~8 m4 e* [" r
3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。
' p" u# G1 h) l# x; U5 I ' A. S4 ], L4 D9 _7 R, B
4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。公仔箱論壇( K% r( I4 M+ n" V

2 q1 }4 x1 C. |2 U/ ]* O) i0 M2 E+ Etvb now,tvbnow,bttvb5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。
作者: xfileus    時間: 2007-9-27 05:26 AM

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:
作者: MagicAndy    時間: 2007-9-29 10:51 AM

【材　料】
; u- e" Y$ G$ z4 k9 F0 j; {童子雞  1隻 + R# j" e# E0 E
糯米  100公克
, T; a. |3 H# p1 ~( Y4 y1 s" J公仔箱論壇去殼栗子  6個   }9 |9 ?, V6 t% u3 c- u7 X
紅棗  4顆 公仔箱論壇1 d+ ^! O- E# m" B
松子  10公克 1 X# v0 X; ?8 l4 A" i: `! a
薑泥  1/2茶匙
6 l' C( K! m. f/ J- ~5.39.217.77:8898蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x$ l6 g; X+ O
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇4 X$ c' o: B1 Y; _- W
鮮人蔘  1條 tvb now,tvbnow,bttvb8 b  e% H3 e  j
清雞湯  600㏄ 5.39.217.77:8898# ]- K# D$ r4 h; g$ C
蔥花  適量
% l/ s( _9 h+ ?+ T2 U5.39.217.77:8898竹籤  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, u9 n  a. v& U' P5 g
【做　法】
  K" ]; _# k, O5 [- [1.童子雞洗淨去骨備用。
' |1 E: Z& u! z/ }+ f公仔箱論壇
- [3 d$ N- A3 I  F0 x+ z公仔箱論壇2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。% m$ J0 B2 e" X6 {/ r7 ?& S; F
tvb now,tvbnow,bttvb) s; a. [& u0 }4 @, P
3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
% `0 O& `+ ^* g9 c3 J" U公仔箱論壇
8 D- N5 g( G) i" |& _! ~, \4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。
, [1 Q( x8 t$ e2 Q7 W
& r" R( r& y" l% M3 S" n2 ]: mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。
作者: mingjuan88    時間: 2007-10-5 08:59 AM     標題: 回復 #21 MagicAndy 的帖子

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!
作者: MagicAndy    時間: 2007-10-5 12:07 PM

【材　料】
8 x' R4 I" ^% t0 v- f: m5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南瓜泥  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb  C3 K" O& L2 i1 U- N
奶水  30公克
' F: k4 b" J% x3 Q0 x& d5.39.217.77:8898橄欖油  15公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w7 z1 d/ M5 d
蛋黃  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {# K4 c0 {; T7 o5 H0 V( H# `
二砂糖  25公克
' K; }+ h; O6 P, A' ^全蛋  175公克
! R2 Z' [% ^3 A2 `. f$ J5.39.217.77:8898二砂糖  50公克
1 `# a7 b; F/ N7 M' I低筋麵粉  75公克 5.39.217.77:8898* H6 M( {- B8 M
中筋麵粉  35公克 5.39.217.77:8898. |' S  [  M0 u1 O) r
發粉  1.5公克
4 \; G. H( N+ D& k. q) ^$ P& Wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜仔  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- B3 d) B4 L! o# l4 y0 O
枸杞  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^$ k0 u+ F, }5 Q* V
【做　法】 1 @/ O) `5 _  f; N6 l. Q
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。
( s# \2 }! S& b
) f: @1 q+ o) e- Y! [5 G2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。
6 Y+ M- v9 W( j8 l! a/ y  }5.39.217.77:8898 公仔箱論壇8 ], s$ s/ H7 r* y; A8 ^! W+ {* ~  p
3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。3 |+ J5 ?' n+ p; a. n4 U
tvb now,tvbnow,bttvb: }1 d' j. R3 W; n% a5 _" j
4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvb now,tvbnow,bttvb$ m' P' c$ i* C2 G; ?9 H- P) {- K
公仔箱論壇1 {# k7 Q  a5 z& Q3 k- y. ^
5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。
作者: MagicAndy    時間: 2007-10-6 08:48 AM

【材　料】
5 a% H( s$ `7 p6 E* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
' H( `& u. x* Y% ]8 @6 Jtvb now,tvbnow,bttvb香菇  3朵
* S9 V6 F2 j$ m% [乾金針花  10公克
" B) W: b+ Q6 k8 a金針菇  30公克 * ^5 |9 I0 J9 |8 f! a: o& y
紅蘿蔔絲  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ~# F7 \0 N! \' p% @9 t
柴魚片  8公克 8 ?) E. h$ C! k
油蒜酥  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K5 O1 a0 D' F. }% X" X# B
高湯  2000㏄
; c7 w8 d, I6 K. o& R. F5.39.217.77:8898香菜葉  少許 / d" q! U5 x7 M. I3 B( R. [
【調味料】 5.39.217.77:8898$ s3 f! N+ n/ P3 h5 G/ u
鹽  3/2小匙
2 c7 L% P3 T+ @6 a, d" E2 P3 Gtvb now,tvbnow,bttvb白砂糖  1小匙
/ f! }( {# ^1 M) {  j- X. Z雞粉  1/2小匙 公仔箱論壇, D- e$ s1 ?6 M' b1 U5 f
太白粉  50公克 ( G6 x& ^, B4 ?! M% V/ b. }/ z, {
水  75㏄ 公仔箱論壇& ?8 ?  ?- Q& R1 T
辣油  少許
9 P0 s8 f+ b2 `: c! _tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb2 c4 M3 w, ]& U7 E1 c
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。公仔箱論壇6 }5 l; ?* T9 t3 U* h' t) L2 K
tvb now,tvbnow,bttvb9 i1 e( E, s: f$ ?8 _" Z
2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。
+ b4 p4 }7 o) Y( } 公仔箱論壇# |7 r1 ]8 p& K: c+ r
3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。
作者: meteorhuang    時間: 2007-10-23 09:20 PM

超市好象没有韩国的调味料买?
作者: jhamster    時間: 2007-10-29 05:36 PM

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:
作者: pamela17    時間: 2007-10-31 08:14 AM

thank you for sharing
作者: harugawa    時間: 2007-12-4 09:28 AM

可以教整泡菜跟韓式炒年糕嗎?8 O+ q7 G: v$ c% [
因為我想知韓式泡菜有冇簡易版??
作者: 吉娃娃    時間: 2008-3-27 01:19 PM

还副了图，真好看啊
作者: elyn_ng    時間: 2008-3-29 05:02 PM

见到都流晒口水。。。。。。哇。。。
作者: can062k    時間: 2008-4-17 11:47 PM

thank you
作者: hq100200hq    時間: 2008-5-26 12:21 AM     標題: 精彩

很精彩,就是很多原料在成都买不到,可能做出来的味道会有差别
作者: 黑色    時間: 2008-9-12 05:51 PM

嗯... 这个很有用处..
9 N- E6 R6 H# W: f$ Y呵呵~~
作者: dede2007    時間: 2008-9-14 05:45 PM

so good for eat
作者: chloechris1218    時間: 2008-11-25 03:37 PM

thx 4 sharing,,i love korea food..
作者: rjtom    時間: 2009-2-9 11:24 AM

谢谢楼主的分享
作者: vipjj222    時間: 2009-2-20 12:40 PM     標題: sharing

Thank you so good
作者: lulumimi    時間: 2009-8-21 06:11 AM

thanks
作者: kentucka2004    時間: 2009-8-27 07:00 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: hsumin    時間: 2009-8-27 08:08 PM

非常實用的食譜～有空可以試著做來吃～多謝您的分享～
作者: anna25    時間: 2009-8-28 08:05 AM

thank you for sharing
作者: foong6246    時間: 2009-12-30 09:57 PM

thanks for sharing korea dish
作者: kong888    時間: 2010-9-7 08:49 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Penny80    時間: 2010-9-28 10:40 PM

Thanks for sharing, awesome recipes
作者: silverstar    時間: 2011-1-7 12:07 PM

thank you ,they look delicious!
作者: seagatequest    時間: 2011-3-20 06:37 AM

Thank you for the recipes.  It helps for daily cooking easier.
作者: mok3586    時間: 2011-5-10 01:20 AM

mmmmmm作法
作者: william-alpha    時間: 2011-5-22 05:08 AM

good.................
作者: william-alpha    時間: 2011-5-25 12:14 PM

1# MagicAndy gggggggooooooooo ooooooooo ddddddddddd
作者: xcflhs    時間: 2011-5-25 03:37 PM

很好，我喜欢
作者: BeiDouChef    時間: 2011-10-13 04:50 PM

多谢分享~
作者: lululand    時間: 2012-7-25 12:31 PM

thx.. can try to make 韓式人蔘雞鍋 tm
作者: iamp1234    時間: 2012-8-29 10:57 AM

很好吃啊
作者: guacci    時間: 2012-9-26 12:38 PM

i love 韓式部隊鍋!!
作者: StarExplorer    時間: 2013-8-7 06:51 PM

谢谢分享,平时很少机会吃到的美食
作者: joeybibi    時間: 2013-8-31 01:16 PM

I like it. a lot the Korea menu, Thanks for share !
作者: T9mxth6pWe    時間: 2013-12-28 07:49 AM     標題: through to consumption of energy.

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽



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