標題:
[中式食譜]
蠔皇雞粒雙冬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-7 06:49 AM
標題:
蠔皇雞粒雙冬
材料
; \) I( Q7 @) P+ m1 N+ Y1 L5.39.217.77:8898
冬笋（罐頭） 5両、冬菇（烚熟） 5隻、雞肉 4両、雞湯 1碗、蠔油 1茶匙、雞粉/糖各半茶匙
! F6 }$ Q1 q* F/ {0 U$ X) B- D
tvb now,tvbnow,bttvb2 t9 e" g( c' i& C3 P+ s7 i# t
醃料
% B. y1 h" D; S
鹽/糖/生粉各少許
公仔箱論壇1 E$ h; e6 M$ ^: E% }: A( R0 N( `
公仔箱論壇0 E" @, D5 d$ |! O
0 d1 K6 P3 l4 g7 }4 p/ y# i: Q
做法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I7 o/ B8 n: |2 }* S7 ]( P2 ^
1.冬笋切塊；冬菇切半；雞肉切粒。
$ q2 G, }& D1 D% e0 T8 Q# s
. _3 n4 A7 D1 H! {公仔箱論壇
2.雞肉下鹽、糖和生粉略醃 10分鐘。
3 C& `1 O2 ?) `9 o) _; Y" |- h# s公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L1 X0 r; C& h0 R; t6 C1 _# h! S; A
3.燒滾油下冬笋，以中火泡油約 1分鐘，讓表皮收乾，撈起備用。
2 y, `4 W" D/ Q2 T- s3 F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I/ z- f. H& t' _
4.雞肉以細火拉油，撈起備用。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 D; b# r* ^7 | z
2 @0 y+ {) G5 w/ d# U% _5 V5.39.217.77:8898
5.另備鑊，下雞湯、冬笋、冬菇、雞肉、蠔油、糖和雞粉，收細火燜 6分鐘至汁料收稠身即可。
: O4 p( l( R' V: h- L o5 Xtvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
