標題:
[西式食譜]
雞肉餅帶子醬油米漢堡
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2011-4-4 06:29 AM
標題:
雞肉餅帶子醬油米漢堡
材料
tvb now,tvbnow,bttvb7 m& K1 ?8 H2 Y8 O
免治雞肉 200克、蘑菇碎 20克、雞蛋 1隻、水 1湯匙、生粉/帶子醬油各 1茶匙、雞粉/糖各 1/2茶匙、胡椒粉少許、生菜 2片
公仔箱論壇0 i% ?6 D$ r" o3 N' i, l# j
5.39.217.77:8898: y% e3 x( c7 Z6 Z! u
飯料
7 Y+ X% `% L5 O7 z6 j6 c
飯 400克、帶子醬油 2茶匙、芝麻 1/2茶匙、紫菜絲適量
2 d! d4 m- a* e& ~0 B7 b! R
/ x# z; o" Q1 b/ ~2 Wtvb now,tvbnow,bttvb
9 y) u4 W8 N" ^4 o0 Q# W: B- D1 T9 Gtvb now,tvbnow,bttvb
做法
5.39.217.77:8898& K) \! a4 {- j. K& A6 Z& c
1.雞肉碎加入帶子醬油、生粉、胡椒粉、糖、水拌勻後，下雞蛋、蘑菇碎撈勻。
7 M* u# v+ ~% G0 j! X3 j# k
7 D4 ^4 \# H" u( H% D
2.匙羮沾上少許水，將雞肉滾成球狀備用。
tvb now,tvbnow,bttvb: m) r8 ~8 k0 Z( _: v
! n* c# K5 ^$ v0 V) N
3.開大火燒熱鑊下油，放入雞肉球煎至表面金黃色後，收細火慢慢煎約 5分鐘至熟透備用。
: A/ I$ w* E; s公仔箱論壇
2 M) r: d x9 B7 ztvb now,tvbnow,bttvb
4.白飯加入芝麻、帶子醬油拌勻，將 1/4份飯放入碗內，壓實倒出成餅狀，再放鑊以中火煎至兩面略金黃色即可。
, V0 r! l. q1 P) d8 Gtvb now,tvbnow,bttvb
5 _6 B2 H& X$ \- L0 |: D
5.將一塊飯餅上碟，放上生菜，再放雞肉漢堡，最後以紫菜裝飾做成公仔樣即成。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& m0 Z1 v) E) Y, A$ Y7 {
5.39.217.77:8898! K; Y. C1 Z, C: ~
公仔箱論壇+ n G1 _4 o) o4 L/ m4 T
貼士
% H1 R& G: ^2 J* ~' a8 i; k' ?2 }公仔箱論壇
想漢堡扒 Juicy一點，可將免治雞肉加入少許肥豬肉拌勻。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ i" A, @8 g( k o* v& S
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)
Powered by Discuz! 7.0.0
