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; |3 h3 l0 L3 k& |tvb now,tvbnow,bttvb材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)公仔箱論壇7 [8 [9 [( x5 y' E
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* x; |' h% S. m$ A6 u公仔箱論壇腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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, h$ i9 v) s' ]3 \/ T" t' ^tvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)
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做法% c  ]" N: p: O! s. q. D, \
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1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。
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0 \6 U" Y/ j" h1 z# B  N) M公仔箱論壇2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。) `& r8 U6 Q  z4 u5 ~# \

# y) A" s* j* {* tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" e: A+ J/ f- p5 u0 [3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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! d4 X9 V' z% A; E+ S7 j4 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇$ @7 Y8 o! o# W0 h* z
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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。
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6 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。
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