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材料：板栗肉(300克)、湛江鸡(半只，430克)、姜(3片)公仔箱論壇: w, w, p, y' {. J

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腌料：料酒(1汤匙)、生抽(2汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1汤匙)
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* w7 C9 n- m( v3 u: r/ Z# dtvb now,tvbnow,bttvb调料：油(3汤匙)、蚝油(1汤匙)、白糖(1/3汤匙)、生粉水(1/4杯)tvb now,tvbnow,bttvb2 v% X1 k0 g( N3 t4 h' l9 y
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做法
* Q; o% a) F4 c7 a9 m  F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 f; q2 `$ i8 u, M* w

) B0 i9 r0 L. P1 r+ k" z8 {1 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1 湛江鸡洗净斩块，加入腌料拌匀，腌制30分钟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o4 M. R* l& }
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5 b/ J0 T' [; ?1 q' A3 L5 E' Wtvb now,tvbnow,bttvb2 板栗肉洗净，放入清水中浸泡备用。
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$ w: P" b  D! t  A, l+ E9 M2 X3 烧热3汤匙油，炒香姜片，放入鸡块开大火爆炒至鸡肉变色。
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* ~2 f! Y$ H( f; `5 Z5.39.217.77:88984 倒入板栗肉拌炒均匀，注入1杯高汤炒匀煮沸。 公仔箱論壇: a: c0 G) O; ^& A; w

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5 加入1汤匙蚝油和1/3汤匙白糖调味。 tvb now,tvbnow,bttvb3 I7 _$ Z  |, ]) X* ?
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# C2 e3 y- {3 e% y6 T) W5.39.217.77:88986 加盖开大火煮沸，改小火焖煮15分钟。
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9 m$ P6 C: b, c9 ]7 淋入1/4杯生粉水勾芡，即可出锅。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _& l. B4 {" V: l

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