[attach]1327124[/attach]
0 k5 n4 \* Z( [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇& X9 z& j9 S3 n! C. p
材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)
# ]) v/ Z. m4 `　　
6 H& {  s1 G# l! s& ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)5.39.217.77:8898; W6 L$ v' l0 y/ H
公仔箱論壇" b8 z! u7 B5 B. t5 b# d5 L2 ~; }+ g
做法
% I$ }7 e" [8 J5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 g  ^  v  P' s- k/ H! J$ t
1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。
& k0 x+ x3 r" N# I- p" c5.39.217.77:8898
1 b; V7 e: g& G  X  F. c8 F公仔箱論壇2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。) z7 f: `. _' ~# R: }" W( N
5.39.217.77:8898) @( z+ d' J3 E5 `' |8 l
3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。
3 d+ I0 W3 n8 K/ S4 i+ E" w& L' e+ k5.39.217.77:8898
7 y( Z8 c/ M  V. NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 5.39.217.77:8898' x  T0 ^) F6 t* M  a5 n

  f5 S0 ^2 y1 j  k* G6 w5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R4 ?& B8 n: M* d
8 D0 X& `6 w* G% {0 m
6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。
9 n8 B7 L$ r1 e; M+ O/ O0 }* p5.39.217.77:8898
6 ~- t4 c- H0 Z; S* J7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。5.39.217.77:8898: [. ^, u# X/ m7 m
公仔箱論壇! ?8 c" ^% M  @+ j