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; E+ B% e' D( W4 w$ p- S0 S: JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)5.39.217.77:88986 x! `- m  R' d9 m3 \5 `: ^6 q
　　
3 W0 z; O) V5 Y) ?5.39.217.77:8898酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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6 [/ A; H: [& F- g公仔箱論壇做法
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1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。
( N. o2 U) Q. H% S  ~6 g) l, hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. Y& V' X& A  y9 r2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
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3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。5.39.217.77:88986 y; V9 Q$ O; K! z2 a$ B6 s
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4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 5.39.217.77:8898  [; c5 p4 X+ ]; N6 l( s4 Y3 R

" d/ S; p+ c8 X9 ~3 P  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 公仔箱論壇7 y+ U4 O- X) b' C) r: Z

/ ^9 O% R, K+ q0 U9 ?2 `6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。tvb now,tvbnow,bttvb9 N. c, i/ A0 \) s: ~

- J( G! {. W6 q7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
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