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: a3 Z5 i" k* }0 ?5.39.217.77:8898材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 s! l" e3 M9 z! s
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酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)
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做法
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# t2 h' p2 B5 ]! btvb now,tvbnow,bttvb1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。公仔箱論壇9 w' t2 y  I  q( ^: [% S6 {) f- ?

; g) p' X/ h& M2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。
# l0 R9 n4 C' \( ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# V' M$ Q9 O: t4 f公仔箱論壇3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。
3 E% |% \' t9 m' g0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' N% Q9 q$ G: u, g! u/ p
4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。
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1 E# T" T1 p# a* B# c" M4 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。 公仔箱論壇; n5 G8 L. w/ x1 B6 p9 d2 z

. K1 C% {9 j) E* f) @7 D5.39.217.77:88986 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。
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- M/ X( G6 N. _8 @8 \公仔箱論壇7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
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