[attach]1327124[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb; S$ l1 u5 F1 l
1 J. Q9 _3 P$ R# }2 U. s
材料：茄子(1根)、红椒(半只)、青椒(半只)、葱(1根)、姜(2片)、熟白芝麻(2汤匙)$ e; s2 F# V' x& |0 h$ c. M$ H; |
　　
! ^# N" ?- p3 ?' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酱汁：山西老陈醋(2汤匙)、海天海鲜酱油(1汤匙)、麻油(1汤匙)、辣椒油(2汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/4汤匙)、白糖(1/2汤匙)tvb now,tvbnow,bttvb3 j3 p( H( H, M$ G9 I
$ I1 p9 `. _7 S2 [4 \
做法, l% |$ K* q1 W1 g
5 C4 z. I% y$ \" l" V
1 茄子洗净切去头尾，在中间划入一刀(别切断)。
: F. a& @! l) z2 _% Z) h$ O8 `+ G
' H: ?3 n+ L2 z# p8 ?' I: l5 k' aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 烧开锅内的水，放入茄子，加盖开大火隔水清蒸15分钟，取出摊凉。* t. V( j0 s: n, T; {5 w+ Z, o4 z
1 M, v) N. k$ A% g% c
3 青红椒去蒂和籽，切成细丝；葱姜也切成细丝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x5 X( i& {- `, m
tvb now,tvbnow,bttvb) ~+ N( P0 T' O; O4 E
4 取一空碗，加入2汤匙山西老陈醋、1汤匙海天海鲜酱油、1汤匙麻油、2汤匙辣椒油、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐和1/2汤匙白糖，调匀成酱汁。 公仔箱論壇, }% `. Q* \. v. k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |, y, C2 E) M) \2 {9 K! T9 k+ U8 b
5 分开蒸熟的茄子，茄肉撕成条状，排放于盘中，茄皮弃之。
! X0 C6 w6 C  o5 o: ~公仔箱論壇
8 g5 Y) y) l  @& Z/ a6 先铺上一层葱姜丝，再放入一层青红椒丝。* m7 \- v2 f" z! A
tvb now,tvbnow,bttvb" T8 ]* \) Z% o, M1 W# u
7 将酱汁淋在茄条上，洒上熟白芝麻，即可上桌。
% H+ {4 W- e: K公仔箱論壇
! q  I* a0 T6 [公仔箱論壇