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| 主 料: 南瓜8两(约300克),瘦肉3两(约120克),虾米、芫荽碎各1汤匙,姜茸1/2茶匙,生油4汤匙,绍酒少许。+ V! G6 i5 b5 T: M+ o. \ TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~+ N$ r2 d1 @, v 配 料: 调味料:盐1/3茶匙,生油1茶匙,清水2汤匙。腌料:生抽3/2茶匙,胡椒粉、糖、生粉各少许。芡汁:生抽1/2汤匙,糖1/3茶匙,水1/4杯,麻油少许。4 v3 e& H1 ]+ M9 @% F+ K tvb now,tvbnow,bttvb t3 I8 M: X8 l6 a: t 做 法:5 {" | R" t) l- n+ B# [8 n6 p1 l. L 公仔箱論壇) |9 g7 Z- `" ?% o 1、南瓜去子去皮(也可留皮),切成块,加调味料拌匀,放入烧有热油二汤匙的热锅内兜匀,加水半杯,以中火煮软。5.39.217.77:88988 p l8 H: X) q6 B" x5 _. i 2、瘦肉剁碎,虾米用清水泡软剁碎,同放碗中,加入腌料拌匀。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' O5 C/ Z3 ?. m1 d7 F) ` 3、烧热油二汤匙,爆香姜茸,加入肉虾料炒至半熟,再洒入沾油少许,放入南瓜兜匀,拌匀芡汁埋芡,撒入芫荽即可。 5.39.217.77:88985 N( X9 S# Z$ b( k) M8 T# c | |
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