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5 b  u3 m+ b) l) O5.39.217.77:8898材料：金鳕鱼扒(1块，300克)、葱(1根)、蒜(2瓣)、姜(8片)
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# a4 G4 t- n2 I$ W$ G# N* O( q公仔箱論壇调料：油(3汤匙)、米酒(1汤匙)、蒜蓉辣椒酱(1汤匙)、白糖(1/4汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)
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  S) m, j/ A/ `) _* u0 E& @# d5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb, w5 _# a: {2 V, L( H
做法
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; T/ Y6 N2 i8 o) r  p1 葱白切成末，葱青切成葱花；蒜拍扁剁成末，姜切成片。
2 J' [5 E9 {) ?! f& K) ?tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H8 p( w9 g9 ?/ |9 w# r

5 b$ [/ J$ N' }( ^( e: Z( I3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 金鳕鱼扒用淡盐水解冻，洗净拭干水分。
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1 r" x& e5 }. }  q' K公仔箱論壇3 取一空碟，铺上一层姜片，放入金鳕鱼扒，淋上1汤匙米酒，涂抹均匀备用。
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4 烧开锅内的水，放入金鳕鱼扒，加盖开大火清蒸5分钟，熄火续焖3分钟。
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' u  e$ R1 L2 N" x8 ?  Y/ Qtvb now,tvbnow,bttvb5 取出蒸熟的金鳕鱼扒，倒掉碟中的汤汁，去掉姜片。
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" @: Z4 {) c% ^8 K% x, t) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和葱末，加入1汤匙蒜蓉辣椒酱、1/4汤匙白糖和1/5汤匙白胡椒粉调味，熄火洒入葱花炒匀。5.39.217.77:88985 J, F, A- g7 b0 a! H* O
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6 d- O- E# A% z! i5.39.217.77:88987 将蒜蓉辣椒汁淋在金鳕鱼扒上，即可上桌。
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