公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [西式食譜] 三文魚尼哥斯沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2011-4-2 05:13 AM 標題: 三文魚尼哥斯沙律

材料5.39.217.77:8898* @) R; k- ~/ _' O, J
三文魚背肉（切件）/香片茶葉/黃糖/白米各 100克、青瓜絲/青瓜乳酪/黑芝麻各少許、鵪鶉蛋 5隻公仔箱論壇# \) ]% f2 e3 P

尼哥斯沙律TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D; s5 w; |& L" L8 E- @  T
紅洋葱 30克、迷你馬鈴薯/四季豆各 100克、車厘茄 50克、黑橄欖 10克、初榨橄欖油 15毫升、葡萄醋 10毫升、海鹽少許  X# y- b6 I4 o/ c2 i3 c( c
公仔箱論壇% H1 N! Z% \* `; |9 f& W
7 @, G6 d- j2 J  T3 [9 }/ ^
做法公仔箱論壇# D. v! t  F( C. r6 G/ B) \/ t
1.鵪鶉蛋灼熟後去殼切半；紅洋葱切絲；迷你馬鈴薯切角灼熟；四季豆切段灼熟，備用。+ K! a' Y. J$ e8 R% d  f
tvb now,tvbnow,bttvb6 [; o! O/ j4 F% l
2.將茶葉、黃糖、白米混合，倒入鋁造小盤中，再放入煲內。開中火加熱，冚上蓋至有煙出，熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E6 n2 A! `  j( p

3.煲內放一鐵架，放上三文魚，蓋上蓋焗 8分鐘至三文魚呈淺啡色，備用。5.39.217.77:88983 C) c% c7 Q# T% v" T8 g6 u
5.39.217.77:8898, U: `* G* V8 @# i1 P3 U6 d
4.將尼哥斯沙律材料混合，先置於碟上，放上鵪鶉蛋，再放上三文魚、青瓜絲、青瓜乳酪和黑芝麻即可。公仔箱論壇/ s4 D" o+ p$ C9 K/ y! i9 C

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/)