Board logo

標題: [更新04-29] 都市閒情 [2011-04-01~2011-04-29][TV-RMVB] [打印本頁]

作者: admin    時間: 2011-4-1 02:59 PM     標題: [更新04-29] 都市閒情 [2011-04-01~2011-04-29][TV-RMVB]

2011.04.29 - 英倫美食賀佳偶
播出日期: 2011.04.29 (五)
英國威廉王子的世紀婚禮,成為全球焦點,為配合這股英倫熱潮,今日的「大廚顯廚藝」,特別請來對英國美食素有研究的大廚嘉賓,為大家介紹英國的飲食文化,另外,示範一道簡單的英國街坊美食 -牛肉焗批。至於「煮角」吳幸美,亦會示範自創菜式「三色伴牛柳」。
提到英國的美食代表,大家或會即時聯想到炸魚薯條,然而今日大廚嘉賓所介紹的牛肉焗批,同樣是英國的街坊美食。醃製過的牛肉餡料,被酥皮緊緊包裹,避免焗製時豐厚肉汁外漏,以保持原汁原味。不過,餡料被重重包裹,該如何掌握火候,確保熟透?大廚選用的材料除了牛肉片,亦包括牛仔腰,到底牛仔腰是牛身上哪個部份?大廚嘉賓還會介紹有關英國的飲食文化。
今日的「煮角」吳幸美(Amy),除主持工作外,原來非常喜歡烹飪,閒時更會用心鑽研烹調技術、創作自家美食,今日她示範的一道「三色伴牛柳」就是她的得意之作。到底有何特色?閒時會下廚宴客的Amy,各方好友試菜後又給予她甚麼評價?欣賞過兩道精緻西式美食後,緊接Annie主理的「今晚食乜餸」會示範一道富有地道風味的「 蝦醬豬頸肉」。

1.jpg


【檔案大小】 : 140MB
【影片格式】 : RMVB
【發音語言】 : 粵語
【字幕語言】 : 中文字幕

圖片附件: 1.jpg (2011-4-1 02:59 PM, 51.24 KB) / 下載次數 44
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1326279&k=1c56dc3b49ae808beb8ba7ec8dda2ee3&t=1732430092&sid=OuguiZ



附件: [「意」想不到好滋味] 都市閒情2011-4-1.rmvb.torrent (2011-4-1 02:59 PM, 12.23 KB) / 下載次數 902
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1326280&k=6a558ae1bc995a8dde9f9bd3e1dc7886&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [來港產子設限爭議] 都市閒情2011-4-4.rmvb.torrent (2011-4-4 04:11 PM, 18.75 KB) / 下載次數 703
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1328611&k=de02839e9b0fa14d6f9af4c7bbd5a15b&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [單親不孤單] 都市閒情2011-4-5.rmvb.torrent (2011-4-5 05:19 PM, 21.06 KB) / 下載次數 664
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1329614&k=348d7dc3065829bebb04c47b8804feae&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [關注心臟健康] 都市閒情2011-4-6.rmvb.torrent (2011-4-6 02:46 PM, 12.6 KB) / 下載次數 744
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1330283&k=0485b8d43fff9c3124f4a9135792c714&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [災難逃生知識] 都市閒情2011-4-7.rmvb.torrent (2011-4-7 03:29 PM, 19.75 KB) / 下載次數 770
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1331384&k=c21618694a335a81e890a1153d303a67&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [有「營」鱸魚新口味] 都市閒情2011-4-8.rmvb.torrent (2011-4-8 03:21 PM, 12 KB) / 下載次數 803
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1332898&k=228e98f9cf5622d77d8f37106a87da53&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [關注港人內地「超齡子女」居留權] 都市閒情2011-4-11.rmvb.torrent (2011-4-11 03:24 PM, 20.02 KB) / 下載次數 669
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1335403&k=04891dda2c3bf8b1b49007908f7a0b1b&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [家庭暴力禍及稚子] 都市閒情2011-4-12.rmvb.torrent (2011-4-12 02:37 PM, 20.08 KB) / 下載次數 658
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1336269&k=9f8a5636692e6243f7d866967725888a&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [名師教煮餸] 都市閒情2011-4-13.rmvb.torrent (2011-4-13 03:12 PM, 14.17 KB) / 下載次數 789
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1337179&k=8ad97f53c2c2087a942879833373821b&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [關注海產輻射水平] 都市閒情2011-4-14.rmvb.torrent (2011-4-14 02:40 PM, 20.45 KB) / 下載次數 709
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1338319&k=c5efb29c3f518015b685e7d353cc890a&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [鮮味二重奏] 都市閒情2011-4-15.rmvb.torrent (2011-4-15 03:38 PM, 12.17 KB) / 下載次數 817
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1339635&k=8a9c8dd5240350b1f345650cbb28c368&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [來港產子添憂患] 都市閒情2011-4-18.rmvb.torrent (2011-4-18 02:52 PM, 19.07 KB) / 下載次數 661
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1342880&k=31ca5f704a55fdaa778c57435cb5501c&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [維繫美滿婚姻] 都市閒情2011-4-19.rmvb.torrent (2011-4-19 03:23 PM, 20.57 KB) / 下載次數 656
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1343874&k=636630620844e2d5c741d6de5d2ce939&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [北上存款多面睇] 都市閒情2011-4-20.rmvb.torrent (2011-4-20 03:41 PM, 11.59 KB) / 下載次數 703
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1344662&k=d777115d075ef97a75c4a414c0d50a47&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [旅遊保險條款要留神] 都市閒情2011-4-21.rmvb.torrent (2011-4-21 03:16 PM, 20.71 KB) / 下載次數 657
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1345774&k=a577010e572fedf196c7652cb8c8f10b&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [復活節美食推介] 都市閒情2011-4-22.rmvb.torrent (2011-4-22 03:20 PM, 11.61 KB) / 下載次數 760
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1347240&k=d5e36e4589d224284407be5ee1a91858&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [探討最低工資] 都市閒情2011-4-25.rmvb.torrent (2011-4-25 03:13 PM, 20.86 KB) / 下載次數 596
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1350378&k=2fe34ea61e5cbe65e3042c9f1d56fc56&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [藝術創作舒緩壓力] 都市閒情2011-4-26.rmvb.torrent (2011-4-26 06:21 PM, 13.17 KB) / 下載次數 609
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1351400&k=6205523a073cb977a67e491bbaa241fc&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [有「營」美食顯心思] 都市閒情2011-4-27.rmvb.torrent (2011-4-27 03:49 PM, 12.19 KB) / 下載次數 636
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1352221&k=56578332d935f5c61dd5540cc5355381&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [認識清潔劑] 都市閒情2011-4-28.rmvb.torrent (2011-4-28 03:07 PM, 11.51 KB) / 下載次數 623
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1353042&k=0edaad15e932a089db805de1933d9e70&t=1732430092&sid=OuguiZ

附件: [英倫美食賀佳偶] 都市閒情2011-4-29.rmvb.torrent (2011-4-29 03:04 PM, 11.28 KB) / 下載次數 726
http://5.39.217.77:8898/attachment.php?aid=1353982&k=5b58ab9d9e4b3645b435517de5111156&t=1732430092&sid=OuguiZ
作者: tilburg    時間: 2011-4-1 04:19 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Loretta    時間: 2011-4-1 05:14 PM

Great post.  Thank you!
作者: louise2007    時間: 2011-4-1 05:41 PM

多谢楼主分享。
作者: YiuG    時間: 2011-4-1 07:34 PM

Thanks for sharing the 都市閒情 2011-04-01
作者: ben620    時間: 2011-4-1 08:32 PM

Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~! [更新04-01] 都市閒情 [TV-RMVB]
作者: louiszehk    時間: 2011-4-1 08:50 PM

thank you !!!!!
作者: rubycon    時間: 2011-4-1 08:52 PM

多谢楼主分享。
作者: cannyboy    時間: 2011-4-1 09:23 PM

thanks
1# admin
作者: kenkenkk    時間: 2011-4-1 09:47 PM

Thank you very much
作者: l3316    時間: 2011-4-1 10:02 PM

thanks
作者: zidane_kobe    時間: 2011-4-1 11:36 PM

多谢分享!!!
作者: yolk    時間: 2011-4-1 11:46 PM

thanks for sharing
作者: fionny    時間: 2011-4-1 11:52 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Air2333    時間: 2011-4-1 11:53 PM

Than you so mcuh for sharing 都市閒情.
作者: eastcraig    時間: 2011-4-2 12:10 AM

thank's for sharing
作者: btdl    時間: 2011-4-2 12:42 AM

Thanks a lot
作者: jlaups    時間: 2011-4-2 12:57 AM

Thank Very Much For Sharing .
作者: PaulStanely    時間: 2011-4-2 01:07 AM

thank you very much
作者: hjiang924    時間: 2011-4-2 01:07 AM

thanks for sharing!
作者: PLOWSHARE    時間: 2011-4-2 01:39 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: menulink    時間: 2011-4-2 01:50 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: k.o.w.    時間: 2011-4-2 03:01 AM

thank you
作者: ckjohnny    時間: 2011-4-2 04:51 AM

thanks a lot
作者: ktangnp    時間: 2011-4-2 05:33 AM

Thank you VERY MUCH for your time and kind sharing!  :)
作者: landpark    時間: 2011-4-2 07:45 AM

thanks
作者: bchew    時間: 2011-4-2 07:50 AM

Than you so much for sharing 都市閒情2011-4-1
作者: patsmith337    時間: 2011-4-2 07:54 AM

Thank you so much for sharing.
作者: wilson2015    時間: 2011-4-2 10:31 AM

Thank You....
作者: saigonuk    時間: 2011-4-2 10:34 AM

thank you very much
作者: happyland1213    時間: 2011-4-2 01:28 PM

thanks for sharing
作者: 169709394    時間: 2011-4-2 02:28 PM

thanks amn
作者: Harping    時間: 2011-4-2 09:30 PM

Thank you very much!!!
作者: jy198    時間: 2011-4-2 11:46 PM

1# admin thanks
作者: nccboykp    時間: 2011-4-3 09:32 PM

thank you
作者: 毛澤南    時間: 2011-4-4 04:36 AM

多謝分享...
作者: kenlonet    時間: 2011-4-4 10:23 AM

多謝分享衷心感謝
作者: peace06    時間: 2011-4-4 11:21 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Loretta    時間: 2011-4-4 05:56 PM

Great post.  Thank you!
作者: l3316    時間: 2011-4-4 09:44 PM

thanks
作者: yolk    時間: 2011-4-4 10:51 PM

thanks for sharing
作者: alkmaar2323    時間: 2011-4-4 10:57 PM

多謝你的提供及分享,謝謝你!
作者: yeewiewoo    時間: 2011-4-4 11:32 PM

ty very much
作者: eastcraig    時間: 2011-4-5 12:01 AM

thank's for sharing
作者: ben620    時間: 2011-4-5 12:09 AM

Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~! [更新04-04] 都市閒情 [TV-RMVB]
作者: fionny    時間: 2011-4-5 12:33 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: sly2005    時間: 2011-4-5 12:52 AM

Thank you very much     
作者: 聞雞起舞    時間: 2011-4-5 12:59 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: Air2333    時間: 2011-4-5 02:00 AM

Thankk you for sharing.
作者: louise2007    時間: 2011-4-5 02:13 AM

Thank you so much for sharing
作者: PLOWSHARE    時間: 2011-4-5 04:05 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ktangnp    時間: 2011-4-5 04:25 AM

THANK YOU VERY MUCH FOR SHARING!
作者: hjiang924    時間: 2011-4-5 05:52 AM

thanks for sharing!
作者: jy198    時間: 2011-4-5 07:22 AM

thanks 1# admin
作者: bchew    時間: 2011-4-5 08:08 AM

Thanks very much for sharing 都市閒情2011-4-4
作者: landpark    時間: 2011-4-5 08:54 AM

thanks
作者: louiszehk    時間: 2011-4-5 11:18 AM

thank you !!!!!!
作者: 169709394    時間: 2011-4-5 01:45 PM

thanks man
作者: Loretta    時間: 2011-4-5 05:26 PM

Great post.  Thank you!
作者: tilburg    時間: 2011-4-5 06:09 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ben620    時間: 2011-4-5 09:32 PM

Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~! [更新04-05] 都市閒情 [TV-RMVB]
作者: l3316    時間: 2011-4-5 09:47 PM

thanks
作者: louise2007    時間: 2011-4-5 10:03 PM

多谢楼主分享
作者: yolk    時間: 2011-4-5 11:26 PM

thanks for sharing
作者: eastcraig    時間: 2011-4-6 12:10 AM

thank's for sharing
作者: Air2333    時間: 2011-4-6 12:31 AM

Thank you for sharing.
作者: fionny    時間: 2011-4-6 12:35 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: PaulStanely    時間: 2011-4-6 12:48 AM

thank you very much
作者: 聞雞起舞    時間: 2011-4-6 12:53 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ktangnp    時間: 2011-4-6 05:30 AM

THANK YOU VERY MUCH FOR SHARING!
作者: saigonuk    時間: 2011-4-6 06:22 AM

thank you very much
作者: bchew    時間: 2011-4-6 07:32 AM

Thanks very much for sharing 都市閒情2011-4-5
作者: landpark    時間: 2011-4-6 08:31 AM

thanks
作者: 169709394    時間: 2011-4-6 09:23 AM

thanks man
作者: louiszehk    時間: 2011-4-6 10:03 AM

thank you !!!!!
作者: 回春    時間: 2011-4-6 12:34 PM

本帖最後由 回春 於 2011-4-6 12:41 PM 編輯

支持!!辛苦了!!請繼續努力加油!!謝謝您無私的分享!
作者: Loretta    時間: 2011-4-6 04:46 PM

Very nice.  Thank you!
作者: louise2007    時間: 2011-4-6 05:44 PM

多谢分享!
作者: ben620    時間: 2011-4-6 06:18 PM

Very Nice!✔ Thanks for Your Sharing!✔ 十卜你 ✔ 十卜你 ✔ 謝謝~! [更新04-06] 都市閒情 [TV-RMVB]
作者: cannyboy    時間: 2011-4-6 07:49 PM

thanks
1# admin
作者: Harping    時間: 2011-4-6 09:25 PM

Thank you very much!!!
作者: 日本八点九    時間: 2011-4-6 10:20 PM

thanks
作者: 回春    時間: 2011-4-6 10:22 PM



支持!!辛苦了!!請繼續努力加油!!
作者: 日本八点九    時間: 2011-4-6 10:28 PM


作者: 日本八点九    時間: 2011-4-6 10:32 PM

thanks
作者: yolk    時間: 2011-4-6 11:30 PM

thanks for sharing
作者: fionny    時間: 2011-4-6 11:39 PM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: eastcraig    時間: 2011-4-7 12:21 AM

thank's for sharing
作者: 聞雞起舞    時間: 2011-4-7 01:07 AM

提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者: ckjohnny    時間: 2011-4-7 03:34 AM

thanks a lot
作者: louiszehk    時間: 2011-4-7 04:01 AM

thank you !!!!
作者: landpark    時間: 2011-4-7 06:46 AM

thanks
作者: bchew    時間: 2011-4-7 07:07 AM

Thanks very much for sharing 都市閒情-2011-4-6
作者: hjiang924    時間: 2011-4-7 08:13 AM

thanks for sharing!
作者: ezpdxyz2282    時間: 2011-4-7 08:15 AM

thank you
作者: ktangnp    時間: 2011-4-7 09:17 AM

Thank you VERY MUCH for your time and sharing!  :)
作者: saigonuk    時間: 2011-4-7 11:26 AM

thank you very much
作者: jy198    時間: 2011-4-7 12:42 PM

thanks 1# admin
作者: louise2007    時間: 2011-4-7 03:40 PM

感謝楼主分享
作者: alkmaar2323    時間: 2011-4-7 03:40 PM

Thank you very much!




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) Powered by Discuz! 7.0.0