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標題: [中式食譜] 清炒三丁 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 08:06 AM     標題: 清炒三丁

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原材料:
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% S% k) n, H+ ^! r$ ^- f' `* gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。
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9 y& I/ `" Y3 U, B5 K* E调味料:公仔箱論壇3 Q. \! k* Q' l, p7 M
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花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程:" @+ T8 |! j9 y9 O4 f

# [  g" y: [9 ytvb now,tvbnow,bttvb1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。tvb now,tvbnow,bttvb: L* ]$ V' j; X8 T- \
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2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。公仔箱論壇6 d/ Q8 ]# S& C  h" ]# Z- V

  v7 Q1 V' c" q% b, q7 C% s! c3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 }, A. T2 }; j  ?3 F


作者: starter    時間: 2011-4-2 02:11 PM

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