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原材料:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [+ Z. {0 v# G" h/ c- U6 a$ V
马蹄80克、西芹80克、鸡肉80克、花生20克、生姜一块。tvb now,tvbnow,bttvb8 h9 o) A3 M! K+ P! w2 a
调味料:
花生油500克(实耗油30克)、盐10克、味精8克、白糖3克、湿生粉少许。
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制作过程:
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' l, h2 V* D5 N y, D @% ]
1、马蹄、西芹、鸡肉都切丁,生姜切片,鸡肉丁用少许盐、味精、生粉先腌好。8 j4 \ C+ Z: k' e) X
2、烧锅下花生油,放入花生米,用小火慢炸至香脆,倒出待用,鸡肉用剩下的油泡至刚熟倒出。锅内留油少许,放入姜片、马蹄、西芹、盐炒至断生时。7 l) x/ T" p4 s
3、再加入泡好的鸡丁、味精、白糖,用中火炒匀,用湿生粉打芡,下花生米翻炒几下即成。tvb now,tvbnow,bttvb/ O: m7 U8 L! H$ M( e1 K; ?: o1 Y
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