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標題: [中式食譜] 桂鱼排骨 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-4-1 08:03 AM     標題: 桂鱼排骨

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一、原料:桂鱼、花香藕、盐、料酒等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z" c0 X- Y4 K' p: ?
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二、制作:5 T- @( C- [1 B1 u0 y3 X' Y+ v
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将桂鱼留头、尾,鱼肉剁成泥,加入配料、调料,制成鱼馅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G, N% N/ e: G( [  |( L7 b+ L8 q* T
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藕切成粗条,拍干淀粉待用。公仔箱論壇3 r7 E! Y$ t5 x' q

+ O7 y8 b2 v2 A: [3 Ytvb now,tvbnow,bttvb鱼头、尾洗净腌入味,拍干粉下入油锅炸成熟色微黄,捞起沥油,放在盆的两头,再将鱼馅包在藕条上,沾上面包糠,入油锅炸熟,色微黄,取出沥油,装盘,带花椒盐蕃茄汁佐食。

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