[attach]1326137[/attach]
- J; m3 i! K; g/ T- Itvb now,tvbnow,bttvb# h+ U# U- Q3 `
制作工艺:烧5.39.217.77:8898: p6 G' j, p( K- ^+ g6 j: o: O1 U

$ d/ P- X1 S  }! W5 g" a2 Z0 q  h公仔箱論壇口味：柔软
- T2 `& Q6 ]' c$ j% A9 atvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U2 c% z, b3 s- ~( }
主料：茄子（紫色的那种）、酱油、八角、料酒、葱、蒜、盐、糖。公仔箱論壇# n! T( q8 ]6 S" K

0 c; @: ]  @# i5 rtvb now,tvbnow,bttvb操　　作:
+ O/ F' L% i! @  @, O) S' H5.39.217.77:8898# K  U# _, B* ~
1、首先把茄子洗净切成1厘米左右的薄片，5.39.217.77:8898( W$ y" }7 D. H4 U

; s, N4 Q  W* K: c4 @8 K6 f9 h/ [2、把葱、蒜切碎，待用，" B0 d1 ]. Q! J: A5 }
5.39.217.77:88982 M9 c% d7 d6 Y2 f2 Z
3、热锅冷油，加入少量油，待油开始冒烟，倒入葱段、蒜米，炒香后，倒入茄子翻炒，至茄子成金黄色，加入盐、酱油（稍多）、八角（1个）、料酒（少量），翻炒一下，加入水，末过茄子为宜，盖上锅盖，小火烧，待水差不多烧干的时候，出锅。一份香喷喷的秘制茄子就做好了。
( R4 G1 k8 p; ^公仔箱論壇