標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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做法：
/ y- U5 S$ {3 r# N9 |8 E& i (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
0 V- x& c: o: V! d# y, ^: Q5.39.217.77:8898 (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，公仔箱論壇, Y+ y$ }1 c& ~5 l) Z7 G
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
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療效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l' ^7 a( L& O4 q* [
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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3 Q% f* I' u- j4 d- P5.39.217.77:8898 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。5.39.217.77:8898 U [0 N3 C" K, r2 S, A: z4 q
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫! Z2 s. ]& e. t) `/ ^* d
- ~7 s3 M" R) o5 Q, _! S3 Z; v5.39.217.77:8898原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6rtvb now,tvbnow,bttvb& v6 D! s3 i5 L8 _& ~
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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