標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
( d5 q/ h& y# W9 ?+ m- R5 a' y" p$ e公仔箱論壇 元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤tvb now,tvbnow,bttvb) E( G" A6 s. n! H( m3 @1 J
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做法：
/ ~1 c( j2 ~9 N" S2 @4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，
) O; d; V7 t1 k# C5 g) Dtvb now,tvbnow,bttvb (2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，, b ]" D5 d& J! p9 u ~
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用6 i" b5 o( v, L
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# ?+ B$ `, a: K$ K- \6 u8 J5.39.217.77:8898 療效：5.39.217.77:88981 C. ?$ G5 d5 u0 M# C7 Y
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
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紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
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註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫3 Z/ x9 F' a& e8 ^" o: O9 l- N6 q
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原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r
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作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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