標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
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元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
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% z3 O* L+ [: U! r. [tvb now,tvbnow,bttvb 做法：
' @$ h( Z- Q; @, U (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，公仔箱論壇7 P+ d& C9 n( C$ n1 u
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，5 j3 S. s* M) A3 R+ H, L
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
9 w/ w& n; M' K. y5 e" ^5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb0 t/ \8 k' n; u$ y4 ~
' B' ?. f* D( w; B 療效：
/ O* e" W$ l2 a/ m% ` 元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。: f1 b' [& b) Y& p
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. j* y& B7 B# |5 |5 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
+ Y$ l3 n) ~; K) A公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb& ~7 L3 O- P5 {6 j) p; K) ]+ V1 ~
2 f+ i9 [! J& z) |8 stvb now,tvbnow,bttvb註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫tvb now,tvbnow,bttvb5 ^# o* @7 F) e- [
0 `- G1 V* Y( D. g! htvb now,tvbnow,bttvb原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇& A$ _9 X; ~9 @0 i, c
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
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