標題: [中式食譜] 紫菜元貝瘦肉湯 [打印本頁]
作者: just4me 時間: 2011-4-1 05:35 AM 標題: 紫菜元貝瘦肉湯
料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v5 m2 v3 |0 R
元貝五粒、紫菜五錢、生薑二片、瘦肉半斤
( M9 h: ?+ q* c5 E/ k, X7 @" x- A+ V( z2 J" @6 J" c
: F V4 ^3 M% C 做法：
! I( Z" @6 m9 W" G3 v8 a (1) 紫菜用水浸透，洗淨泥砂，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?% L: v+ {* Y2 p! o+ u) D! C( y
(2) 瘦肉放入滾水汆水，洗淨備用，4 |5 d( g' U& W
(3) 煲內放適量的水，猛火煲至水沸，將元貝瘦肉生薑放下，改用文火煲二小時，再加入紫菜再煲半小時，適量食鹽調味，即可食用
% [; b; M& T0 Y- q+ s
6 i) h- y) H6 Y, Y1 `$ p0 d公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 y- _+ W* B5 u8 w; H: H, h
療效：' v, \7 `* q7 P
元貝有滋陰補腎的功效。紫菜含有豐富鈣質﹐碘質。有降血壓和膽固醇功能，對預防心臟病、防止動脈硬化也有一定作用。
! o1 y, y' r! a2 V- `' p公仔箱論壇' i! g1 n0 K8 A- o3 {
( D/ j/ A$ i# b3 n: C2 R- q+ Y
紫菜含有碘質，如果過量進食可能引發甲狀腺機能亢進，攝取不足和過多碘質同樣都會引致大頸泡，所以均衡飲食對維持身體健康非常重要。
5 { H! Y; z1 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ I m2 f8 W4 u( K1 @5.39.217.77:8898
+ k. ~8 \6 C" U公仔箱論壇註: 以上食療僅供參考,如有疑問請先諮詢註冊中醫
: Q4 B% g6 ~$ H0 D, s8 Q+ gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: L9 p9 A. n4 }" P原文見： 紫菜元貝瘦肉湯 | 烹調有法 (241) http://hiwave.starrygift.com/2011/03/241.html#ixzz1GxzpGn6r公仔箱論壇" q5 O# ]5 `. W) }* E8 E* A
作者: lamyumchoi 時間: 2012-2-5 02:38 AM
感謝你的分享，謝謝！
| 歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://5.39.217.77:8898/) |
Powered by Discuz! 7.0.0 |
