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4 I' P+ [3 t& E( L( |" M) [' ~' B特点：汤汁浓郁、口味鲜美" ~! U- V& t" @  r0 |$ U# H7 S
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原料：鸡半只、冬菇仔半两、干葱六两、姜数片、菠菜五两、甘笋数片、蚝油一汤匙半、生抽一汤匙、糖半茶匙、生粉半汤匙、油一汤匙、盐适量, G( H' `; N+ ^! k3 e( a6 Z4 [6 V

2 L3 t& O- ^5 G& h& g  _制作过程tvb now,tvbnow,bttvb& _0 D0 K$ d. d" X0 K

/ C* U* P' {3 R0 F; g. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 菠菜洗净，切短段放在煲仔内，干葱撕去红衣，洗净滴干水，冬菇净软去脚抹干，鸡洗净抹干水，斩块，加腌料腌十分钟，泡油；
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2. 放入二汤匙油，爆香干葱、姜，加入鸡、冬菇及蚝油再爆片刻，下料酒，下调味及甘笋，不停炒动，煮至鸡熟，铲起放在菠菜上，煲滚即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 q) ^" A( m9 w; [5 V