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標題: [中式食譜] 蒜头田鸡汤 [打印本頁]

作者: jljiang    時間: 2011-3-31 02:57 PM     標題: 蒜头田鸡汤

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# A+ s8 e9 q  T" _8 @4 k5.39.217.77:8898功效:清燥祛湿,利水消肿,杀菌降火,润肤养颜。
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& s. T% |1 m' |& c5 J6 Q5 G做法:
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" {. ~8 {7 x' C( O, C1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏,拿回家洗净,斩件;
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& h9 B. b" H1 H3 q3 H) o5.39.217.77:88982. 蒜头洗净去衣;姜片切成丝;葱洗净切葱花;
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. A0 c* a. ~. k0 P3. 煮沸清水,放入田鸡、蒜头、姜和米酒,大火煮20分钟,转小火煲一个小时,即可下葱花、盐调味食用。
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