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3 W- `" [) `. D$ u$ y( I# C# J1. 买田鸡时请师傅代为剥皮除内脏，拿回家洗净，斩件；
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5 ~/ [$ Y+ N* L# I* ^% Y2. 蒜头洗净去衣；姜片切成丝；葱洗净切葱花；公仔箱論壇# R- z, J4 u/ W! ]0 I
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3. 煮沸清水，放入田鸡、蒜头、姜和米酒，大火煮20分钟，转小火煲一个小时，即可下葱花、盐调味食用。tvb now,tvbnow,bttvb& d- H- |( D; C' J