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3 j- `3 r- S/ ^3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：猪肋排(2根，300克)、青椒(2只)、洋葱(1/4只)、黑木耳(50克)、干辣椒(10只)、姜(2片)、蒜(5片)5.39.217.77:8898) d& I4 c$ e; l% D

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! p2 Q! G4 \+ O1 u1 l卤汁：卤水汁(1瓶，410ml)、清鸡汤(1升)、清水(4杯)、料酒(1汤匙)、姜(3片)、葱(1根)
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4 p2 n, {2 m: R+ M* H3 c: a8 D1 P5.39.217.77:8898调料：油(3汤匙)、镇江香醋(1汤匙)、鸡粉(1/3汤匙)、盐(1/5汤匙)、花椒粉(1/2汤匙)、白糖(1/3汤)
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9 j: T2 c% n$ \$ z, x2 z" t5.39.217.77:8898做法
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' a7 p, _4 I5 _2 s  f+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d) e! F. Z/ q. A2 Y7 d6 S5 B* Q
1 排骨洗净，斩成块状；青椒切滚刀块，洋葱和黑木耳都切成丁。$ o* J' c/ a1 m  l9 o$ T
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, p0 S" b2 |, c% j# H& W% A( ~4 W公仔箱論壇2 调卤汁：往锅内倒入卤水汁和清鸡汤，加入4杯清水、1汤匙料酒、姜片和葱段，加盖大火煮沸，改小火焖煮30分钟。公仔箱論壇8 p2 ]& S' @. v6 i& u* ^

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3 另烧开半锅清水，放入排骨焯去血水和异味，捞起沥干水待用。
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$ d* y! q! y) Y% z3 q2 j1 ~5.39.217.77:88984 烧热油，将排骨炸至金黄。 5 G( Z0 r3 R' j9 R$ e) ~+ [$ A

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5 烧热3汤匙油，炒香干辣椒、姜蒜片，先倒入青椒、洋葱和黑木耳拌炒1分钟。
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6 倒入卤排骨，与锅内食材一同炒匀。
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7 加入1汤匙镇江香醋、1/3汤匙鸡粉、1/5汤匙盐、1/2汤匙花椒粉和1/3汤匙白糖调味，即可出锅。
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