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# Q4 k! u  e  |0 o# E1 ]! X& Ytvb now,tvbnow,bttvb制作工艺:煮TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ `/ N% K" k8 p5 l

- _3 B9 ^2 b5 ?, }& I口味：甜、鲜
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主料：鲫鱼。tvb now,tvbnow,bttvb" m; T( H6 Q" w0 u

3 t0 G4 c& M2 K  n$ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。操　　作:
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( I9 V  c5 F  ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、买新鲜现杀的鲫鱼两条，个头要适中。洗的时候要把鱼鳞全部弄干净，鱼肚里也要洗净，免得汤有腥味；
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2、洗好后，在鱼身上涂抹适当食盐，腌放十分钟；
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- w2 K) t  @0 w* ytvb now,tvbnow,bttvb3、准备好香葱三根，洗净，打结备用；
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4、切好姜片若干（根据鱼的大小和量）；
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% t) O; i: k; \5、均匀涂抹姜汁于锅内（防止鱼皮粘锅），倒入色拉油，点火；
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# {/ Z7 C6 @2 r4 O7 B# k% D( l6、油不宜太热，将火旋小，轻轻放鱼入锅，同时放入姜片，把火调大；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 _6 }) \' k' d% e/ l1 C1 z/ M0 C
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7、煎至鱼皮微露金黄色，将鱼轻轻翻身，直至也微呈金黄色；5.39.217.77:8898/ F' E. L+ ?2 q* w5 ^- P
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8、煎的过程中，注意转动锅，使鱼均匀煎透；
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6 C' Y* \9 Q/ X! @2 {公仔箱論壇9、把火调小，加冷水至淹没鱼为止，放入备好的葱结，开大火，煮沸；
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10、把鱼翻身，再煮五分钟，放入适量的盐，继续煮，直至汤呈现奶白色；
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. p: v# n: ]; k: e7 _  itvb now,tvbnow,bttvb11、加味精，煮两分钟。. p9 S$ B' F7 D2 V; }

1 z" Q3 D" H5 Z7 C公仔箱論壇12、同时准备好吃鱼的料：蘸鱼的陈醋少许倒入碗中，放少许盐，糖，搅拌均匀。
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% W. ~0 D& m, O6 Z- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。13、将鱼单独盛在大碗里，鲫鱼汤盛在汤碗里；鱼蘸着料吃，汤即喝。
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