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海带、胡萝卜、洋葱、火腿、葱姜蒜、油、盐、生抽、香醋。) P" M4 p: E- i
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1、海带丝切段;胡萝卜洗净切丝;洋葱去外皮洗净,切丝;火腿切丝。
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2、炒锅入油,五成热时下葱姜蒜爆锅,倒入洋葱先煸炒,再下胡萝卜丝炒至半熟时倒入海带丝和火腿丝炒。
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3、最后调入盐,少许生抽,1匙香醋,炒匀出锅。2 Z. A1 C+ ?' V5 { V, |
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