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標題: [健康資訊] 日常食物所含藥效的保健作用 [打印本頁]

作者: 9598 時間: 2007-8-18 06:11 PM 標題: 日常食物所含藥效的保健作用

日常食物中多含有一些藥效，但因無法確定效力的強度，所以對於食物的單一效用應將其當作參考，而非迷信而大量攝取，否則將造成營養不均衡的反效果。以下即數種家庭常見之蔬果，以其效用分類如下：公仔箱論壇2 S. E* j4 Y- N9 o3 `0 S
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◎具抗菌作用的食物：; C# ^: y0 N( |" Q. |/ ]' K
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蘋果、香蕉、九層塔、紅蘿蔔、腰果、芹菜、辣椒、蔥、大蒜、薑、蜂蜜、海藻、橄欖、木瓜、李子、馬齒莧、洋蔥、糖、茶、西瓜、酒、優酪乳。
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◎具抗癌作用的食物：

大蒜、甘藍、黃豆、薑、紅蘿蔔、洋蔥、茶、橘子、葡萄柚、檸檬、全麥、糙米、蕃茄、茄子、辣椒、綠花菜、燕麥、黃瓜、馬鈴薯、蔥、九層塔、大麥、橄欖油、芥藍。
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◎具抗凝血劑作用的食物：8 Y/ h! F) r; i: [! g6 ^' i) Q
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魚油、大蒜、薑、葡萄、木耳、洋蔥、茶、西瓜、紅酒。

◎具抗抑鬱作用的食物：0 }( a# ]+ t) Q
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咖啡、巧克力、薑、蜂蜜、綠色葉菜、穀類、堅果。

◎具止瀉作用的食物：
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大蒜、薑、米、茶、梅醋、小紅莓（蔓越橘）、優酪乳。

◎具抗高血壓作用的食物：$ s7 d6 o/ X. M5 m
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芹菜、魚油、大蒜、葡萄柚、橄欖油、洋蔥、梅醋。
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◎具抗氧化劑作用的食物：1 t; [6 \4 W6 |" C& M; S
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酪梨、蘆筍、九層塔、綠花菜、結球甘藍、紅蘿蔔、辣椒、大蒜（效果特別強）、薑、芥藍、萵苣（綠葉）、燕麥、洋蔥（效果特別強）、橘子、花生、青椒、南瓜、芝麻、波菜、蕃茄、西瓜。
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◎具抗發炎作用的食物：5.39.217.77:8898' y, @2 l8 e( X5 L; `: q M) }
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蘋果、黑醋栗、魚油、大蒜、薑、洋蔥、鳳梨。- ~0 b% |" A0 a/ l4 N
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◎具抗胃潰瘍的食物：5.39.217.77:88989 |' n2 x% ?$ S8 z; S" v

香蕉、甘藍、綠花菜、花菜、結球甘藍、芥藍、蕪菁、無花果、薑、茶、優酪乳。

◎具抗病毒作用的食物：& s; q. ?: ]+ Y( X# y* R2 Q7 F0 k

蘋果、大麥、黑醋栗、小紅莓、蔥、大蒜、薑、葡萄、葡萄柚汁、檸檬汁、咖啡、香菇、橘子汁、鳳梨汁、李子汁、海藻、茶、紅酒、酪梨、南瓜、蘆筍、堅果、豆類。
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◎具排氣作用的食物：

九層塔、大蒜、薄荷、梅醋。

◎可增強免疫作用的食物：
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大蒜、香菇、優酪乳、紅蘿蔔、波菜、芥藍、南瓜、蕃薯、青椒、橘子、綠花菜、堅果、穀類。

◎具鎮靜作用的食物：6 a5 n: o! ^; T: E1 v6 k. i

大蒜、薑、蜂蜜、萊姆皮、洋蔥、橘子皮、荷蘭芹、薄荷、糖、茶。

作者: 天一 時間: 2007-8-19 01:39 PM

謝謝分享........

作者: rt668 時間: 2007-8-19 01:53 PM

Thanks

作者: ljwei111 時間: 2007-8-20 04:03 PM

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