標題: [中式食譜] 拍黃瓜 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2011-3-30 05:16 AM     標題: 拍黃瓜

材料
7 o/ ?3 r/ Z* t. F- c溫室小青瓜 3條、麻油 2茶匙、辣椒油/陳醋各 20毫升、蒜茸 25克、生抽 15毫升、糖 1茶匙5.39.217.77:88983 P6 M# o0 E+ ^% c# r

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9 h+ V8 |+ d6 Otvb now,tvbnow,bttvb做法
2 X$ \% y8 n6 j0 J- ~/ ~1.黃瓜先去掉頭尾、切半，用刀拍成細件。
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2.將生抽、麻油、糖、辣椒油、蒜茸拌勻，然後淋上黃瓜面，吃前加入陳醋即可。
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醃好的黃瓜可以放入雪櫃保鮮，黃瓜亦會更加入味。

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