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也門‧時空倒流5000年
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作者:
mr2907
時間:
2011-3-29 06:08 PM
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也門‧時空倒流5000年
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替也門( Yemen )很不值,本是神秘純真的國度,卻以邪惡姿態為人所認識。
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位處阿拉伯半島南邊,是整個阿拉伯地區最窮的國家, HKD1=27.6YER 。擁有多個 UNESCO 世界文化遺產,也是昔日乳香與末藥之路的重要樞紐。從首都薩那往西走,到訪過保存得最好而又充滿活力的古城,也經歷過酷熱的沙漠和見證過沙漠邁克頓最美的日落。
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說薩那( Sana a )古城有如一千零一夜的場景,一點不誇張。從機場沿古城走,有縱橫交錯的道路,是發展中的現代化社會規模,有寫著「友誼橋」的橋樑、有寬敞的道路、摩托車穿梭道路上、陳舊的上網 CAFE 、售賣電子零件小店、茶館。只是愈深入都市的核心,時空界線愈變模糊,道路變得窄小,洋式建築都變成紅色的泥建樓房,外牆滿佈白色的圖騰。到達古城門,氣勢依舊,日落晚霞把紅房子染得更紅,更迷離。
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城牆將這個世遺古城緊緊的保護着,然而卻沒有把古城隔離成凋零的廢墟,人們依舊在城門內大廣場擺賣,叫賣聲音此起彼落,房子依舊熙來攘往,驢子仍忙着在糟房內團團轉推動石磨。束著頭巾的男人把我這個外幫女人,看著覺得神奇。
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懶理他們的目光,一檔檔的小攤子直把我捲進時空的漩渦,回到 5000 年。古城內緊密相連的樓房構成一座迷宮,只能靠地鋪認路,小店有賣手織布袋、披肩、咖啡和蜜糖(也門是兩者的世上最佳出產地之一)、男士服裝必備的匕首、女士濃黑的眼線粉等。
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相信薩那是世上唯一沒有星巴克和麥當勞的地方,因為當地人熱愛上茶館,加上政治因素,所以美國文化象實在難以紮根。也門人的茶館之所以歷久不衰,不僅因為煮茶功夫了得,更重要是等設享用 Qat 的地方。 Qat 是一種植物,內有「提神」的化學物質,說穿了其實是種草本精神科藥物。據講在 13 世紀時,埃塞俄比亞人為抵抗飢餓和疲勞,咀嚼巧茶的嫩芽和葉子。這種習慣後來才傳到非洲和中東地區,說是可以提神、使人感到思維清晰、精力充沛,覺得世間上沒有辦不到的事;但另一方面,亦會叫人上癮。當地人把上乘的 Qat, 連葉帶莖直塞入口中,嘴嚼至一個小草球,含在口中,便會釋放出一種物質,使用家感到身心鬆弛,據當地男人說還可以壯陽呢!
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正因需求大,所以種植加特茶成為國家最重要的農業收入。也消耗了最多農業資源,差不多用上國家 40% 的供水量去灌溉加特茶,然而每年才得 10-15 % 的產量增長。龐大的耗水量令薩那的地下水不斷下降,政府曾有意將國民移居至紅海附近。可想而知,優質的加特茶價格昂貴,利潤高,每畝加特茶農田可賺取 2500 萬 YER ,而每畝種植水果的田,只可賺得 57 萬 YER !
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文、圖︰林大威
作者:
kmc917815
時間:
2011-3-29 07:15 PM
Thanks.謝謝分享....................
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